大家好，今天来为大家分享干波菜怎么弄好吃的一些知识点，和干菠菜怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
菠菜干的烧法
食材：
菠菜干150克、鸡蛋3个、木耳5朵、蒜5瓣、盐适量、香油适量
制作方法：
1、菠菜干提前用冷水浸泡，泡软后清洗干净备用
2、起锅烧热水，放入清洗干净的菠菜焯熟，捞出过凉水，挤出水分切成段；
2、木耳泡发清洗干净，掰成小片；
3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅中倒油，油温五成热倒入蛋液，炒熟盛出备用；
4、锅中留底油，放入蒜炒香，倒入菠菜木耳加盐调味，倒入炒好的鸡蛋，波菜木耳一起翻炒，放入香油即可出锅！
晒干的菠菜怎样晒干的菠菜怎样吃
晒干的菠菜可以保存较长时间，且鲜味更浓。可以用来煮汤、炒菜或者泡茶。晒干的菠菜泡茶可口，而炒菜时需要先泡软，否则烹调时间会比较长，口感也不太好。如果用来煮汤，则可以直接放入锅中，口感及营养都会煮出来，且能够美化汤色，增加食欲。总之，晒干的菠菜是一种具有很高营养价值和多重使用功能的食材。
干菠菜怎么晒干
1.
将菠菜上的黄叶烂叶摘干净，红根可去可留，洗净沥去水分；
2.
烧大锅开水，水开后将洗净的菠菜放入；
待锅中水再次沸腾后，再焯煮1分钟将菠菜捞出；
3.
控去多余水分，稍晾凉后，将菠菜挂在架子上，两棵之间稍留一点点空隙；
4.
架子放置于向阳通风干燥处，待菠菜彻底干透，北方干燥天气约3－4天；
5.
彻底干透后的干菠菜，放入密封的袋子里，不要受潮。
干菠菜怎么做才好吃
干菠菜指的是晒干后的菠菜的话：用温水泡开，洗净，直接切成段，按个人口味加调料凉拌吃；菠菜叶酸较重，最好别跟豆制品或含钙量较高的食物一起吃，容易造成消化不良
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