各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享芋头梗怎么弄好吃，以及芋荷梗怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
芋叶梗的腌制方法
芋叶梗是菜蔬中一种常见的食材，它口感清脆，味道甜香，营养丰富。腌制芋叶梗的方法简单易行，只需准备好一些盐、糖、醋、辣椒等调料和一些清水即可。
首先，将芋叶梗切成小段，然后放入开水中焯水一下。接着，将焯过水的芋叶梗放入容器中，加入适量的盐、糖、醋、辣椒等调料和清水，使其浸泡。然后，将容器密封好，放置在阴凉处进行发酵。大约几天后，就可以享受美味的腌芋叶梗了。腌制好的芋叶梗可以用来配菜、做卷饼等，营养丰富，味道美味可口。
芋叶梗正宗做法
1、食材：芋梗600克，小芋头适量，姜片30克，白豆酱30克，沙拉油2大匙，水100cc，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙。
2、芋梗洗净，剥去外皮切段；小芋头削皮切块备用。
3、热锅，倒入沙拉油烧热，爆香姜片后，放入作法1的小芋头块以中火炒香，再放入芋梗段和芋头块翻炒，炒软后，放入白豆酱炒匀即可。
芋荷梗怎么做好吃
食材：芋荷梗适量，黄豆适量，鸡精少许，盐少许，食用油少许。
烹饪方法：
步骤一：芋荷选梗粗一点就可以，这样切出来形状也好看，不会有的粗有的细，大小均匀就最适合的。
步骤二：黄豆提前用清水浸泡2小时，浸泡好了再洗净即可。
步骤三：戴上手套用小刀把芋荷那层薄衣撕掉，切成3-5厘米的小长段，再把芋荷切成小细条，要大小均匀，然后用清水清洗干净。
步骤四：切好的芋荷和浸泡好的黄豆放入锅中。
步骤五：加入清水没过食材，滴入几滴食用油，几个大火煮，煮开后转中小火继续煮。
步骤六：煮至芋荷黄豆软烂，加入少许鸡精，食用盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。
步骤七：装盘上桌即可食用，一道简单美味的芋荷炖黄豆就做好啦
海南芋头梗的腌制方法
1、选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分。
2、把芋梗洗干净后，挂在阳台上通风处3～4天，芋头杆儿水份晾干，有点儿蔫儿就可以了。
3、把晾干水分的芋头杆儿，用刀切成小丁备用。
4、把蒜瓣剁碎，生姜削皮剁碎，尖椒用湿布擦拭干净后也剁碎备用。
5、切好的芋头杆儿加入适量的盐，揉搓均匀后腌制10分钟左右。
关于芋头梗怎么弄好吃和芋荷梗怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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