啤酒鸡翅鸡爪的做法
1. 鸡翅中
2. 鸡翅根
3. 啤酒
4. 姜
5. 蒜
6. 八角
7. 桂皮
8. 干辣椒
9. 盐
10. 糖
1
1. 生抽
12. 料酒
步骤:
1. 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,方便入味。
2. 把鸡翅中放入碗中,加入葱姜蒜,八角,桂皮,干辣椒,盐,糖,生抽和料酒,腌制30分钟。
3. 锅中热油,放入鸡翅中煎至两面金黄,盛出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入啤酒,烧开后转小火,盖上盖子焖煮10分钟。
5. 加入煎好的鸡翅中,继续焖煮10分钟,直到鸡翅熟透,汤汁浓稠。
6. 最后,根据口味加盐或糖调味即可。
啤酒鸡翅鸡爪的做法不仅美味可口,而且富含蛋白质和微量元素,有利于身体健康。如果想尝试这种美食,不妨尝试一下这个啤酒鸡翅鸡爪的做法,享受美食的同时,也能享受到健康美味的滋味。
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