豆角土豆的做法
豆角土豆是一道经典的湘菜,以豆角和土豆为主料,加入辣椒、姜蒜等调料烹制而成。这道菜口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
步骤
1. 将豆角洗净,切成段,土豆去皮,切成块状。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入豆角煸炒。
3. 加入土豆,继续煸炒,直到豆角变软烂。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,翻炒均匀。
5. 加入清水,煮至土豆熟烂,汤汁浓稠即可。
注意事项
1. 豆角煸炒的时间不宜过长,否则容易糊掉。
2. 土豆要煮至熟烂,否则口感不好。
3. 加入适量的调料,可以让豆角土豆的味道更加浓郁。
图片视频
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以上就是豆角土豆的做法,希望您喜欢。
第1段
豆角土豆是一道湘菜,以豆角和土豆为主料,加入辣椒、姜蒜等调料烹制而成。这道菜口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
第2段
步骤
第3段
步骤
第4段
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