(1)秦江陵美食小吃详细菜谱 1.1 小吃名称：肉夹馍 1.2 食材：面粉、猪肉、葱花、盐、胡椒粉、酱油、醋、姜蒜等 1.3 制作流程： 1.4 将面粉和温水和成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。 1.5 将醒好的面团搓成条，拉成薄饼状，用擀面杖擀成薄片。 1.6 在薄片中间放上猪肉末，撒上葱花、盐、胡椒粉、酱油、醋、姜蒜等调味料。 1.7 在薄片的四周撒上面粉，将薄片卷起来，捏紧两端，用擀面杖擀成薄皮。 1.8 将做好的肉夹馍放入烤箱或平底锅中烤至表面微焦即可。 1.9 食用时，将烤好的肉夹馍切成小块，配上辣椒酱或芝麻酱等调料，即可食用。 1.10 适合人群：适合所有人群，尤其适合肉食爱好者。 1.11 禁忌：猪肉不能和碱性食物一起食用，如芋头、苦瓜等。
(2)秦江陵美食小吃详细菜谱 2.1 小吃名称：馍馍 2.2 食材：面粉、水、酵母、糖等 2.3 制作流程： 2.4 将面粉、酵母、糖和水混合成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。 2.5 将醒好的面团搓成条，拉成薄饼状，用擀面杖擀成薄片。 2.6 在薄片中间放上馍块，用擀面杖擀成薄皮。 2.7 将做好的馍馍放入烤箱或平底锅中烤至表面微焦即可。 2.8 食用时，将烤好的馍馍切成小块，配上辣椒酱或芝麻酱等调料，即可食用。 2.9 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢馍馍口感的人。 2.10 禁忌：馍馍不能和酸性食物一起食用，如辣椒、柠檬等。
(3)秦江陵美食小吃详细菜谱 3.1 小吃名称：凉皮 3.2 食材：面粉、水、辣椒油、醋、酱油、蒜末等 3.3 制作流程： 3.4 将面粉和温水和成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。 3.5 将醒好的面团搓成条，拉成薄饼状，用擀面杖擀成薄片。 3.6 在薄片中间放上辣椒油、醋、酱油、蒜末等调味料。 3.7 在薄片的四周撒上面粉，将薄片卷起来，捏紧两端，用擀面杖擀成薄皮。 3.8 将做好的凉皮放入烤箱或平底锅中烤至表面微焦即可。 3.9 食用时，将烤好的凉皮切成小块，配上辣椒酱或芝麻酱等调料，即可食用。 3.10 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢辣味的人。 3.11 禁忌：凉皮不能和酸性食物一起食用，如辣椒、柠檬等。
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