1.将面粉和酵母、盐混合在一起，搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团，并让其发酵至少1小时，直到面团体积翻倍。
3. 将面团取出来，揉成长条状。
4. 将长条切成小块。
5. 把切成小块的面团再次揉成长条。 6. 把长条切成小块，再次揉成小面团。 7. 把小面团搓成圆形或椭圆形。 8. 用擀面杖把它们擀成薄片。 9. 在薄片上刷上一层食用油。 10. 把薄片卷起来。 1
1.把卷好的油条面团用擀面杖再次擀成薄片。 1
2. 在薄片上刷上一层食用油，并撒上一层葱花。 1
3. 把薄片卷起来。 1
4. 把卷好的油条面团用擀面杖再次擀成薄片。 1
5. 在薄片上刷上一层食用油，并撒上一层芝麻。 16. 把薄片卷起来。 17. 把卷好的油条面团切成适当大小的段。 18. 把每一段对折，再对折。 19. 把对折后的油条面团擀成薄饼。 20. 在平底锅里加热适量的油，放入油条饼煎熟即可。 适合人群： 油条适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和素食主义者。 禁忌：
1.避免食用未发酵完全的油条，因为它们可能不够松软。
2. 避免在油条上涂抹黄油或奶油，因为它们会使油条变得油腻。
3. 避免在油条上撒上盐，因为它会使油条变得干硬。
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