湘菜霸王别姬做法

星座大神 2023-07-03 20:36:10 -

湘菜霸王别姬配方

配方:
- 干煸四季豆 200 克
- 腊肉 100 克
- 青椒 100 克
- 红椒 100 克
- 葱姜蒜适量
做法流程:

1. 干煸四季豆处理干净后切成段,腊肉和青椒、红椒去籽切块备用。
2. 热锅凉油,葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至香味出来。
3. 加入干煸四季豆、青椒、红椒翻炒几下。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
5. 翻炒至四季豆变软,青红椒熟透即可起锅。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和素食者。
注意事项:

1. 干煸四季豆需要煸炒至变软,口感才更好。
2. 腊肉的用量要适中,不宜过多,否则会影响口感。
3. 青红椒也需要煸炒至熟透,口感更佳。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/eLUbP9lCIiN5.html

标签：# 湘菜# 霸王别姬# 做法