大家好，今天小编来为大家解答炝锅面的面怎么弄好吃这个问题，炝锅面的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
炝锅面的家常做法
步骤/方式1
胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝
步骤/方式2
锅中放油
步骤/方式3
油烧六七成加葱姜炝锅
步骤/方式4
放酱油炒香
步骤/方式5
加蔬菜继续炒
步骤/方式6
放适量十三香、蚝油
步骤/方式7
加适量水
步骤/方式8
盖上盖子煮开
步骤/方式9
放炝锅面
步骤/方式10
用筷子将面条搅拌均匀，打入一个鸡蛋
步骤/方式11
煮一会儿加盐继续煮
步骤/方式12
面条煮熟了加鸡精，搅拌均匀就可以出锅了
陕北霞姐甘泉炝锅面做法
1·备好食材。
2·木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
3·锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
4·然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
5·加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉即可
炝锅面条最好吃的家常做法
食材用料:面条半斤，西红柿1个，鸡蛋2个，韭菜5根，小白菜3棵，蒜2瓣，青椒半个，盐2勺，鸡精半勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺。
方法/步骤
1/备菜：碗里打入两个鸡蛋，加入冷水和盐，打散起沫；西红柿切块；韭菜切段；蒜和青椒切一下；青菜洗好切一下
2/锅里加食用油，油要烧热，加入鸡蛋，炒出金黄色
3/鸡蛋拨到锅一边，加入蒜、青椒、西红柿、韭菜
4/翻炒，加入盐、生抽、老抽、蚝油，加入水，水开后，加入面条
5/面条快熟的时候加入小白菜，小白菜翻搅一下断生，加入鸡精，关火盛出。
正宗的炝锅面怎么做
炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区，发源地是山东。现将炝锅面正宗做法介绍如下：
1.准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜
2.西红柿切块，香菇切片，青椒切丝
3.起油锅放入葱煸香
4.倒入西红柿，青椒，香菇翻炒
5.加入1勺五香粉，适量的盐翻炒至西红柿出汁
6.倒入适量的开水
7.放入面条
8.面条煮熟后放入青菜，水开关火。
9.成品
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炝锅面的面怎么弄好吃和炝锅面的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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