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上海世贸商城附近美食

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1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴,也是上海世贸商城附近最地道的美食之一。以下是一份简单的红烧肉菜谱: 材料: - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:

1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味;
3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮; 6. 焖煮40分钟至50分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。红烧肉味道鲜美,入口即化,营养丰富,是一道很好的家常菜。 禁忌:

1.五花肉不适合早餐食用,因为它富含蛋白质,会让人感到饱腹感,影响食欲;
2. 红烧肉的汤汁较多,不适合存放,应及时食用;
3. 红烧肉属于高热量、高脂肪的食品,所以减肥人士和胆固醇较高的人应该适量食用。
2. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美、风味独特的中式菜肴,也是上海世贸商城附近非常受欢迎的美食之一。以下是一份简单的葱爆羊肉菜谱: 材料: - 羊肉 500克 - 大葱 2根 - 姜 1小块 - 蒜 3瓣 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 白糖 1汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作流程:

1.将羊肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
3. 加入焯好水的羊肉块,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮; 6. 焖煮40分钟至50分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。葱爆羊肉味道鲜美,口感鲜嫩,是一道很好的家常菜。 禁忌:

1.羊肉属于热性食物,容易引起胃寒,消化不良,所以胃寒的人应该适量食用;
2. 葱爆羊肉的汤汁较多,不适合存放,应及时食用;
3. 葱爆羊肉属于高热量、高脂肪的食品,所以减肥人士和胆固醇较高的人应该适量食用。
3. 糖醋排骨 糖醋排骨是一道口感酥脆、香气扑鼻的中式菜肴,也是上海世贸商城附近非常受欢迎的美食之一。以下是一份简单的糖醋排骨菜谱: 材料: - 猪排骨 500克 - 姜片 3片 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:

1.将猪排骨切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味;
3. 加入焯好水的排骨块,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮; 6. 焖煮40分钟至50分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。糖醋排骨味道鲜美,口感酥脆,是一道很好的家常菜。 禁忌:

1.猪排骨属于热性食物,容易引起胃寒,消化不良,所以胃寒的人应该适量食用;
2. 糖醋排骨的汤汁较多,不适合存放,应及时食用;
3. 葱爆羊肉和糖醋排骨属于高热量、高脂肪的食品,所以减肥人士和胆固醇较高的人应该适量食用。

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