今天给各位分享鸡鸭鱼肉怎么弄好吃视频的知识，其中也会对想在农村养殖鸡鸭，需要注意什么问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 玉米喂鸡好还是高粱喂鸡好
2. 王刚美食视频酸萝卜老鸭汤
3. 想在农村养殖鸡鸭，需要注意什么问题
4. 鸡肉怎么做好吃

玉米喂鸡好还是高粱喂鸡好

玉米喂鸡好还是高粱喂鸡好？

一般是玉米喂鸡比较好。

玉米和高粱都是能量饲料，淀粉含量高达到70%，粗纤维含量少，适口性好，但是粗蛋白质含量低，一般不到10%，磷含量多，钙含量少。

玉米中黄玉米比白玉米好，黄玉米中含有叶黄素和胡萝卜素，可以使鸡蛋的蛋黄颜色加深，而且黄玉米的价格比白玉米低。

高粱价格高，一般玉米的两倍以上，用来喂鸡不合算，高粱主要是烤酒的原材料。过去高粱价格比玉米稍微低点，营养价值差不多，所以过去都用高粱粉碎后喂鸡。

另外，高粱中含有单宁有苦味，喂鸡表现粉碎，并且在鸡饲料中不论不能超过15%。

玉米营养好，价格低，鸡喜欢吃，而且没有含不利的元素，而且数量大，购买方便，喂鸡效果比高粱好，因此玉米喂鸡好。

王刚美食视频酸萝卜老鸭汤

食材：鸭子750g、山药300g、酸萝卜10克、葱姜适量、料酒少许、枸杞子1把

做法：

1.老鸭洗干净斩小块，去掉鸭皮的肥油，冷水下锅，加入生姜、葱和料酒去腥;

2.烧开后，直接将鸭块捞出，用水将表面的浮沫冲洗干净;

3.山药削皮洗干净滚刀切段；

4.锅里放油，先放葱姜炒香，再倒入鸭块炒至表面焦黄;

5.再加入酸萝卜翻炒一下，炒出香味，倒入汤锅中；

6.接着放入姜片和少许泡酸萝卜水，再倒入足量清水，大火烧开后转小火炖一个半小时，再加入切好的山药，继续炖煮半个小时;

7.最后加入枸杞炖煮10分钟，食盐可加可不加，依照个人口味，因为酸萝卜本身自带咸味了。

想在农村养殖鸡鸭，需要注意什么问题

想在农村养殖鸡鸭，需要注意什么问题？这个问题看你是怎么养？是散养？还是室内规模养，在室外散养间隔每一处搭建鸡凉棚，凉棚下栽上竹板鸡每晚可离地面一米减小地面细菌感染，鸡怕热又怕雨，只需每天水壶里放上消炎清热解毒片，还有氟哌酸，就能防控鸡温疫。养土鸡效果好，就看你耐力怎么样？你只要看好养殖行，就准备掏尽你腰包，如果顺风又顺水，你一定能赚大金条！祝你成功！

鸡肉怎么做好吃

过年的餐桌怎么少的了鸡，我们中国人每年要吃掉差不多70亿只鸡，可见我们对于鸡肉的喜爱。而我本人曾经因为太喜欢吃鸡肉，被我一个表姐取过“黄鼠狼”的外号取笑我，我现在玩吃鸡手游ID都是这个，所以作为一个资深的“鸡肉终结者”，下面我来分享一下我觉得很好吃的鸡肉做法。

【大盘鸡】

准备材料：鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。

先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫，土豆去皮切块，洋葱和青红椒同样切块处理备用；锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色；接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油，下酱油预先入个味；炒匀之后加入两罐啤酒，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮；焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右，如果汤水还是特别多就开大火收一收，下一点盐和鸡精调味盛出装盘，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里，裹着汤汁的面条也很好吃。【白切鸡】

准备材料：鸡、葱、姜、蒜、熟油、冰水。

首先最好能买到放养的三黄鸡，白切鸡要好吃最主要的还是鸡本身要优质，冷冻的那种白条鸡就算了，很难做出皮脆肉嫩的效果；大锅加葱结、姜片烧水，水开之后转小火，保持汤面不翻滚锅底起小泡的程度，把鸡浸润进去；浸10秒捞出控水，然后再浸回去，这样反复三四次左右，之后把鸡整个浸入锅中，盖上盖后稍待一下，关火焖20分钟

（看鸡的大小）；时间差不多了可以用筷子插入鸡腿或者鸡胸这种肉最厚实的部位，没有血水冒出基本就熟了，捞出立刻放进我们准备的冰水中激冷浸泡大约10分钟；最后捞出擦干水分，抹点熟油斩件上桌，可以用葱、姜、蒜弄成蓉，加盐、生抽之类的调一个合适自己口味的蘸料就可以吃了。

以上就是我比较喜欢的吃鸡肉的方式了，其实还有辣子鸡、小鸡炖蘑菇之类的也不错，但是前者需要油炸，后者需要搭配的榛蘑也不太好弄，有机会再说吧。

希望能够有所帮助，欢迎评论分享你觉得吃鸡肉最美味的方式哦！

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关于鸡鸭鱼肉怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。

标签：# 高粱# 玉米# 鸡肉# 好吃# 鸡鸭