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大家好，今天来为大家解答坐月子鱼胶怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括坐月子花胶的正确炖法和吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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坐月子吃燕窝好还是花胶好
坐月子吃燕窝和花胶都好。燕窝和鱼胶都是非常好的滋补品，花胶和燕窝每个的功效都不同，而且各有各的好处。
花胶里面含有多种的维生素、钙、磷、铁、硒等多种的微量元素和高级胶原蛋白。其蛋白含量较高，脂肪含量又比较低，是理想的高蛋白低脂肪食品。
燕窝主要是金丝燕分泌的丝状物，里面含有的燕窝酸，进入到人体后能增强免疫力。
坐月子花胶的正确炖法和吃法
首先花胶用温水泡发，接着泡发以后放入炖盅，加入红枣枸杞等食材。隔水炖煮一个小时左右就可以拿出来，加入一些食盐可以食用。
月子期间喝的鱼汤应该如何做
坐月子的鱼汤有两种做法。一种是海鱼做法，另一种是淡水鱼做法。两者稍有不同。1.鱼的前期处理。选取新鲜活鱼，打理时去腮去磷，尾鳍边鳍切掉，然后鱼肚里那层黑膜最好去掉。这层黑膜是鱼的腹膜内层，以脂肪细胞为主，虽然也可以吃，但影响颜值和口感，最好去掉。然后用盐涂擦下鱼内外面，腌制10分钟后用水冲净盐分。视淡水鱼和海鱼分别处理。
2.淡水鱼做法。淡水鱼泥腥味较重，一定要煎过再煮汤。将腌制好的鱼两面煎一下，鱼皮稍黄就可以了，大概5~7成熟，然后将剩油倒出，注入清水，加两片姜，煮沸就可以出锅。出锅前可加些茐花，香菜，调味兼美颜。还可以在出锅前加入半瓶纯牛奶，去腥，补钙补蛋白质，汤色雪白，味道鲜美，非常适合哺乳期宝妈服用。
3.海鱼做法。海鱼腥味相对不重，我的老家是湛江的，我们经常将按上文腌制好的鱼直接加水煮汤，加几片姜片，煮沸后上桌，味道超级鲜美。尤其是一种小银鱼，我们叫白饭鱼，买回来后，清洗一下，直接加水煮，不加任何调料，是坐月子常喝的鱼汤。
4.不管哪种做法，建议不要加酒，以免酒精通过乳汁对新生儿有影响。干鱼胶怎么做好吃简单点的
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚
（去核），幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。
OK，关于坐月子鱼胶怎么弄好吃和坐月子花胶的正确炖法和吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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