老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于月子黄花怎么弄好吃窍门和黄花菜家常做法坐月子的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享月子黄花怎么弄好吃窍门以及黄花菜家常做法坐月子的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
坐月子猪蹄儿的做法
1、材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。
2、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。
3、黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。
4、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
5、最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。
6、到时间后，捞出猪蹄和花生可以吃了。
黄花菜家常做法坐月子
材料
主料：猪肝60克，菠菜120克
辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量
调料：姜4克，大葱5克，盐3克
做法
1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。
2、菠菜去根，洗净切段。
3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。
4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
月子黄花菜炖猪肚做法
月子黄花菜炖猪肚是一道非常营养的汤品，对于产妇的身体恢复有着很好的帮助。首先，将猪肚洗净切成小块，用开水焯水去腥；然后将黄花菜泡发，洗净备用。
接着，将姜片、葱段爆香，加入焯过水的猪肚块煸炒，再加入水煮开。
将泡发好的黄花菜放入锅中，加盐、料酒、鸡精等调味料，炖煮两小时左右即可。这道汤品富含胶原蛋白、蛋白质、钙、铁等营养成分，对于产妇的身体恢复、乳汁分泌等有着很好的促进作用。
月子可以吃黄花菜吗
坐月子可以适量吃黄花菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽口、柔嫩、甘甜，自古有“席上珍品”的美誉。坐月子期间适量食用黄花菜，除了补充营养外，还具有健脑，抗衰老，促进产后身体恢复等功效
女性刚刚生产完容易发生腹痛，小便不利，睡眠不安等症，常吃黄花菜能够有效消除上述症状，有利于产后身体的恢复，而且黄花菜还有调制乳汁不下的功效，是产后女性适合的调补食品。
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