八爪鱼头怎么弄好吃窍门？八爪鱼的头怎么处理

模板大师 2024-06-28 13:19:33 -

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本文目录

韭菜炒八爪鱼:

1.八爪鱼回软,韭菜切段,大蒜切末;

2.入油开后放入蒜末;

3.放入八爪鱼翻炒,加适量盐和少量酱油

4.快熟时放入韭菜,加适量味精香油出锅。

八爪鱼的头是可以中的，八爪鱼头处理是比较简单的，只需要将八爪鱼的牙齿处理掉就可以了，因为八爪鱼的牙是比较硬的，不能吃

可以吃，而且非常鲜美好吃

主料：章鱼500克，美味鲜酱油2汤匙、老酒2汤匙、红糖少许。

1、把章鱼洗干净，去掉头里面的杂物，把眼睛黑点洗净，去条嘴角。

2、热锅开炒到—分钟左右，可以放料。

3、老酒，醋，碱，美味鲜，老抽，红糖，放入翻炒，炒匀后盖上锅盖，用小火慢炖，到汤汁差不多就放青椒。

4、放青椒大火翻炒几次关火出锅。

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