本篇文章给大家谈谈盐过鸭子怎么弄好吃，以及腌过的鸭子如何做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
腌过的鸭子怎么做
做法：
水烧开，放腊鸭煮一下去油。
腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜切成片。
沙煲烧热，下腊鸭皮向下，煸出油。
倒入姜蒜爆香。
加入磨豉酱。
加入竽头拌匀，加入酒和水，焖12分钟。
最后加糖和胡椒粉，不够咸可加生抽，撕葱花，可食。
腌好的鸭怎么做才好吃
材料
鸭子，盐，花椒，13香五香粉也可以，姜，葱
做法
1。鸭子化冻，洗干净血水，滤干水分，待用。
2。1/3杯盐，加1/10杯花椒，加半小勺子13香五香粉也可以，微波炉转4分钟，每30秒拿出来活一下。
3。将盐花椒混合物涂在鸭子表面，里面外面都要涂满，用掉全部的盐，然后鸭内膛加2片姜，俩条葱卷。
4。用保险膜把鸭子包紧，一定要包紧，然后外面再套上塑料带子，扎紧。放冰箱里面保存2天。
5。取出大锅，加2片香叶，一些WINE，2个大料，把奄好的鸭子，取出，洗干净盐分，加入锅中煮，水要多，么漫过鸭子。
6。开锅后30分钟就可以了
盐淹过的鸭子怎么做好吃
1、材料：腊鸭腿，茄子，杏鲍菇，八角，干辣椒，大蒜，姜，桂皮，生抽，料酒，酱油，冰糖，盐，油。
2、咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上。
3、将茄子和杏鲍菇切成滚刀块，青椒切成片，其他的花椒，大料，蒜瓣和姜片准备好。
4、在煲中放入适量的油，凉油将大料，蒜瓣和姜片放入其中煸炒。
5、煸炒出香味后加入泡过的咸鸭腿一起翻炒。
6、翻炒几下后加入茄子和杏鲍菇块，翻炒均匀。
7、加入酱油，料酒，冰糖和适量的水一起炖煮十五分钟。
8、煮到九成熟时加入青椒片。
9、翻炒均匀后再加入盐和胡椒调味即可。
腌过的鸭子如何做好吃
鸭子，盐，花椒，13香五香粉也可以，姜，葱
做法
1。鸭子化冻，洗干净血水，滤干水分，待用。
2。1/3杯盐，加1/10杯花椒，加半小勺子13香五香粉也可以，微波炉转4分钟，每30秒拿出来活一下。
3。将盐花椒混合物涂在鸭子表面，里面外面都要涂满，用掉全部的盐，然后鸭内膛加2片姜，俩条葱卷。
4。用保险膜把鸭子包紧，一定要包紧，然后外面再套上塑料带子，扎紧。放冰箱里面存2天。
5。取出大锅，加2片香叶，一些WINE，2个大料，把奄好的鸭子，取出，洗干净盐分，加入锅中煮，水要多，么漫过鸭子。
6。开锅后30分钟就可以了
盐过鸭子怎么弄好吃和腌过的鸭子如何做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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