大家好，如果您还对石花鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享石花鱼怎么弄好吃的知识，包括石花鱼凉拌做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
石化鱼的做法
主料:石花鱼600g
调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量调和油适量
做法:
1.将石花鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右
2.葱姜蒜切丝待用，锅内放适量油，烧至九成热
3.滑入石花鱼，文火煎烧
4.两面煎烧至微黄色
5.放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉
6.烧煮一会入味，再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐
7.装盘，撒上青红椒丝即可
石花鱼这样做味美好吃。
石花鱼用什么饵料最好
石花鱼可用蚯蚓、羊肉或商品饵作为钓饵。蚯蚓最佳，石花鱼对黑头蚯蚓比较感兴趣。
气温低的时候，商品饵要用腥香型的，以能够野钓鲫、鲤、草的腥香商品饵料为主料，加腥香鲫鱼商品饵料作为辅料，如果鱼口不好，可以添加3%鲤鱼疯爆，这样能增加饵料在水中的穿透力，即使是在鱼儿，没胃口的情况下，闻到这种小药的味道，也会忍不住的大口吞食。
怎样做石花鱼
石花鱼600g
调料、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量调和油适量
1，将石花鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用
2，锅内放适量油，烧至九成热滑入石花鱼
3，文火煎烧
4.两面煎烧至微黄色
5.放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉
6.烧煮一会入味，再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐
7.装盘，撒上青红椒丝即可
石花鱼凉拌做法
凉拌石鱼
主料：鲜石鱼300克。
配料：油麦菜300克。
调料：葱丝、姜丝各10克，味达美酱油10克，精盐、味精、香油各适量。
凉拌石鱼的做法
将石鱼去肠脏，治净，入沸水锅中煮透，捞出置净盆中；将油麦菜切5厘米长的段，放入鱼盆中，加入葱丝、姜丝及味达美酱油、精盐、味精、香油，拌均匀即成。
美食小贴士：焯水要透。口味要突出鲜咸清淡。
关于石花鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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