这篇文章给大家聊聊关于十多斤的草鱼怎么弄好吃，以及十多公分的小草鱼，怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
10厘米草鱼养殖方法
一、池塘
养殖草鱼的池塘以大水面，池底平坦由浅到深最佳，水深适宜1.5～2.5米，塘底淤泥不宜太厚，一般不超过20厘米，要有进水口和排水口。池塘位置需要交通便利，利于成鱼捕捞后运输。
草鱼主食草，浅塘处有大面积水草能为草鱼提供天然草料和各种浮虫生物以及增加溶氧量，同时池塘要根据面积大小配套增氧机和自动投饵机。
二、鱼种投放
鱼苗在春节后投放，此时寒冬已过，气温逐渐上升，一般每亩根据水深投放200~500尾，入塘的草鱼苗应该选择健康活泼，体色自然，外表无伤的鱼，规格在10厘米以上。
同时投放同等规格的花白鲢100~300尾，可适量搭配良品种的鲫鱼苗。
三、饲料和喂养
1.大多数喂养以商业饲料为主，不过生长迅速的商业饲料成品鱼价格极容易被压低，于是很多养殖户就搭配玉米、小麦、稻谷、豆粕、鱼粉等自主配置饲料，再加以青草喂养。
这样的成品鱼往往通体颜色接近野生鱼的金黄色，肉质更加鲜美，能卖出更高的价格。饲料炒制配方众多，大家可以上网查阅或购买专业书籍学习搭配比例。
2.青草喂养：除了野生草收割外，还需要专门种植青草喂养草鱼，比如甜象草、黑麦草等，都是极易种植的高产品种，用来喂养草鱼可以很大程度上节约饲养成本。而且能改善鱼儿肉质，提高成鱼单价。
3.用竹子做成一个方形的饲喂框，便于饲喂，饲喂后鱼未吃完的根杆要及时捞起，以免在水里腐烂影响水质。
一般每天定时投喂2次，饲料和各种青草交替投喂，利于鱼儿补充多种营养，气压低的时候或者阴雨天应少投喂或不喂。
十多公分的小草鱼，怎么做好吃
材料
主料：草鱼300克，辅料：香菜20克，调料：大葱20克，白酒10克，盐5克，姜33克，红尖椒10克，酱油10克，白砂糖3克，豌豆淀粉5克，色拉油10克
做法
1.将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
2.葱一半切段，一半切丝；
3.姜少部分切片，大部分切丝；
4.将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
5.立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
6.将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
7.接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
8.撒上香菜、嫩姜丝，即可。
10斤的草鱼能吃吗
10斤左右的草鱼在南方水域比较多，自然水域的草鱼由于活动量大，主要以水草植物为食，生长时间缓慢，所以肉质紧、味道鲜美，春、夏、秋、冬均可食用，人工养殖的草鱼味道就比不上它了，大型的草鱼主要以块状腌制后制成美味佳肴，冬天还可腌制，做成腊鱼且便于存放，所以10斤左右的草鱼是可以吃，烹饪方法根据自己的喜好而论。
十斤草鱼放多少盐腌制
大约需要大半斤盐来腌制。
草鱼在烹制前，需要先加入盐腌制，对于比较大的草鱼来说，鱼肉非常厚，很难入味，所以如果十斤鱼需要大概需要大半斤斤左右的盐来腌制。反正我们家比较吃咸，如果加盐少了，就会觉得不入味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
