【草菇肉丝汤】的做法步骤
1. 草菇肉丝汤是一道湘菜,口感鲜美,营养丰富。
2. 草菇肉丝汤所需材料:草菇、瘦肉丝、生姜、葱花、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清水。
3. 将草菇洗净,泡发。瘦肉丝用料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
4. 锅中加水,放入瘦肉丝和生姜,煮沸后改小火煮3分钟。
5. 放入草菇,继续煮5分钟,加入葱花和盐、鸡精调味。
6. 煮出一碗鲜美的草菇肉丝汤。
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