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大家好，关于白酒懒柿子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于懒柿子的10种吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
懒柿子的10种吃法
做法一：白酒懒柿子
1、柿子洗净晾干，预备一碗白酒。
2、将柿子放入白酒中转一圈，柿子蒂也要沾上白酒。
3、柿子全数沾好白酒后放入塑料袋中，将塑料袋扎慎密封放置一周摆布就可以吃了，吃的时辰先尝一下，假如涩的话，再扎紧袋口放两天。
做法二：懒柿子的做法
1、遴选硬的柿子，清洗清洁，放入保温桶，不要放的太满。
2、插手50度摆布的温水，盖上保温盖。
3、放在暖和的处所静置2-3天，时代按照保温结果换3-4次水，让水连结必然的温度即可。
做法三：温水浸泡法
新颖柿果装入铝锅或干净的缸内，倒入40℃摆布的温水，沉没柿果，密封缸口，阻遏空气畅通。温水脱涩方式，要害是节制水的温度，过高过低均不合适。水温过低，脱涩很慢，如南边用冷水浸泡要4-7天才能脱涩。水温过高，果皮易被烫裂，果肉呈水渍状，果色变褐，并且酶的勾当受到按捺或遭到粉碎，虽经很长时候，涩味仍然很浓。
白酒焖柿子的正确方法
方法
1、柿子清洗干净，晾干水分。
2、准备一碗白酒，将柿子放入白酒中转一圈。
3、选出无破损，无漏气的食品袋，把每个沾过酒的柿子放入其中
4、把袋子扎紧，密封好后放到阴凉处。
5、焖一周左右就可以吃了，吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧袋口放两天。
懒柿子放盐好还是放酒好
放酒好。
懒柿子制作时还能借助白酒来进行，在制作时可以把白酒直接涂抹在柿子的表面，并把它放到温暖的环境中密封保存，几天以后就能让柿子变软，而且能让它的口感变得又脆又甜特别好吃，这是现在生活中制作懒柿子的最好方法也是最安全的一种方法。
怎么漤柿子又快又好吃
材料
主料：柿子2500g；辅料：高度白酒适量
漤柿子
1
食材：洗净用干净毛巾将硬柿子的水擦干，再摊开谅十分钟，让硬柿子保持干爽。
2
辅料：高度白酒。
3
取一只大口碗，倒入适量白酒。
4
用手拿着柿子先将柿子边缘沾满白酒。
5
再将柿子顶部沾满白酒。
6
最后将柿子底部再沾满白酒。
7
逐个将柿子按以上步骤完成后，装入保鲜袋里密封七天。
(我用的是双层保鲜袋，也就是两个袋子套在一起来用，密封效果好于用一个袋子。)到第四天时，再将所有柿子按上述程序走一遍，再装入保鲜袋里密封至七天就可食用了。
8
肉质甜美软而不涩的柿子，就开吃喽。
关于白酒懒柿子怎么弄好吃，懒柿子的10种吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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