大家好，今天小编来为大家解答0添加酸奶怎么弄好吃这个问题，什么样的酸奶才能称得上是“0添加”的酸奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 什么样的酸奶才能称得上是“0添加”的酸奶
2. 减脂可以喝0蔗糖酸奶吗
3. 君乐宝简醇0蔗糖酸奶袋装怎么喝
4. 现在卖的酸奶添加剂防腐剂那么多，有什么天然无添加又好喝的酸奶

什么样的酸奶才能称得上是“0添加”的酸奶

一般酸奶中都会有什么添加剂呢？

常见：乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、果胶、果葡糖浆、香精

乙酰化二淀粉磷酸酯，作用就是增稠、稳定、凝固。羟丙基二淀粉磷酸酯，作用也是增稠。果葡糖浆，作用是增加甜味。明胶，作用就是天然营养型的食品增稠剂，取材于动物骨头、皮肤、筋骨。果胶，作用是增稠剂、稳定剂、乳化剂、增香增效剂。在医学保健品、护肤品中都能见到，是天然食品添加剂。香精，作用就是模仿天然瓜果、食品的香和味，做到味觉和香气的仿真性。

这些添加剂都是按照国家规定添加，也不用过度妖魔化食品添加剂。但如果是追求无添加的酸奶，那么日常在购买酸奶的时候，可以认真查看一下酸奶的配料表，选择没有类似添加的酸奶。

例如以下的如实和明治酸奶：

另外，在选择酸奶的时候，尽量选择【原味酸奶】，少了果粒、果酱、水果味的原味酸奶，添加剂会少很多。像上述说到的食用香精，其实是很多人选择果味酸奶的根本。因为正常的水果果粒经过处理并不会有那么大的水果味，通过香精的配合，才有这么好喝的酸奶口味。

除了超市酸奶，现在也很流行自己在家做真正无添加的酸奶。

自制酸奶的好处就是：干净、安全，吃着放心，又省钱。

买一杯真正无添加的酸奶，足够自己在家做1L健康酸奶。自己在家做酸奶，选择最好的牛奶，选择无添加的原料，就可以做出清香浓稠的酸奶，如果还要一点口味，加点新鲜水果、蜂蜜，就超级美味，是小朋友和大朋友最好的营养饮品。

在家自制酸奶的方法：

准备材料：1L全脂纯牛奶、1g酸奶菌粉、1台酸奶机/电饭煲

1、用开水冲烫酸奶机/电饭煲、筷子；

2、将牛奶打入内胆中，加入酸奶菌粉，搅拌均匀；

3、插上电源，等待发酵6~8小时即可。

减脂可以喝0蔗糖酸奶吗

可以喝0蔗糖酸奶减脂。0蔗糖酸奶是不含蔗糖的低热量饮品，这类饮品通常富含蛋白质和其他营养成分，而其低热量也非常适合减脂期间的摄入要求。另外，酸奶中的益生菌也有助于肠道健康、增强免疫力等方面的作用，对减脂期间的身体健康也具有一定的促进作用。尽管0蔗糖酸奶相对于其他高糖甜饮料和超甜的零食是更好的选择，但要想在减脂期间获得更好的效果，关键还是要通过科学合理的饮食与锻炼来控制体重。加上充足的睡眠和减少压力的方式，将会更有效地达到减脂目的。

君乐宝简醇0蔗糖酸奶袋装怎么喝

您好，
1.先将君乐宝简醇0蔗糖酸奶袋装放入冰箱冷藏室中，使其冷却至适宜饮用的温度。

2.拆开袋子顶部的封口，倒入杯子中。

3.搅拌均匀，即可直接饮用。如果喜欢更加顺滑的口感，可以用搅拌机将其打成奶昔。

4.喝完后将剩余的酸奶存放在冰箱中，尽快饮用完毕，避免过期变质。

现在卖的酸奶添加剂防腐剂那么多，有什么天然无添加又好喝的酸奶

市售酸奶都加有甜味剂（安赛蜜等)、稳定剂、增稠剂、防腐剂、香精等，无添加又好喝的酸奶只有自己做了！

基本材料:牛奶750～1000ml，乳酸发酵剂1g，蜂蜜或白糖适量。

做法:

1.鲜牛奶煮沸杀菌，盒装牛奶加热至50℃即可。

2.冷却至40～43℃，倒入用开水烫过的酸奶机杯子中，加入发酵剂，搅匀，盖上盖子。发酵约4小时成凝固状态（冬天时间更长）。

这种不加水做出的和老酸奶一样稠；若喜欢稀的，发酵时加适量温开水，约750ml牛奶加200ml温开水即可。

3.酸奶凝固后放入冰箱冷藏1天，进行后发酵，口味更好。

4.食用时加入适量蜂蜜或白糖，拌匀，也可加入你喜欢的果汁或水果块。

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