湘菜做法八爪鱼视频大全
1. 红烧八爪鱼
红烧八爪鱼是一道湘菜经典菜品。将八爪鱼切成块状,先用油炸至金黄色,再加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、酱油、冰糖等调料翻炒,最后收汁入味即可。
2. 酸辣八爪鱼
酸辣八爪鱼是一道口感鲜美的湘菜家常菜。将八爪鱼切成块状,加入蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、醋、盐、糖等调料翻炒,最后加入清水烧开,再加入葱花、香菜叶即可。
3. 干煸八爪鱼
干煸八爪鱼是一道辣味十足的湘菜菜品。将八爪鱼切成块状,加入干辣椒、花椒、蒜末、姜末等调料煸炒,最后加入盐、糖、鸡精等调料,再加入少量油,炒至八爪鱼酥脆即可。
4. 剁椒八爪鱼
剁椒八爪鱼是一道口感香辣的湘菜菜品。将八爪鱼切成块状,加入剁椒、蒜末、姜末等调料翻炒,最后加入盐、糖、鸡精等调料,加入清水烧开,再加入葱花、香菜叶即可。
湘菜做法八爪鱼的更多做法
5. 清炒八爪鱼
清炒八爪鱼是一道简单美味的湘菜菜品。将八爪鱼切成块状,加入蒜末、姜末、盐、鸡精等调料翻炒,最后加入清水烧开即可。
6. 酱爆八爪鱼
酱爆八爪鱼是一道口感浓郁的湘菜菜品。将八爪鱼切成块状,加入豆瓣酱、蒜末、姜末等调料翻炒,最后加入盐、糖、鸡精等调料,加入清水烧开即可。
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