鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,具有较高的营养价值。以下是一个简单的鲤鱼做法:
材料:
- 鲤鱼一条
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
- 生抽、老抽、醋适量
- 白糖、淀粉适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,切成块状,用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟左右;
2. 葱姜蒜切末备用;
3. 热锅冷油,将腌制好的鲤鱼块放入煸炒,煸炒至两面金黄;
4. 加入适量的生抽、老抽、醋,翻炒均匀;
5. 加入适量的水,放入葱姜蒜末,加入白糖、盐、胡椒粉,大火烧开后转小火煮20分钟左右;
6. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
做法简单,味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。
以上就是一个简单的鲤鱼做法,希望您能够喜欢。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/fb17sS7u5QQ8.html
.jpg "百会怎么弄好吃(百合怎么吃好吃又简单)")
.jpg "米糕要怎么弄好吃(米糕怎么做好吃又简单)")
.jpg "芋头怎么弄好吃 简单(怎样把芋头做的简单又好吃)")