猪脚醋煲怎么弄好吃又简单(陈醋猪脚汤的做法)

星座梦 2023-07-13 10:21:03 -

大家好，关于猪脚醋煲怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于陈醋猪脚汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

鸡蛋清水煮熟，剥壳，用盘子装好待用

3.猪脚掉水，用清水洗干净

4.姜拍扁

5.姜用油炒香，然后装到另一个锅里

6.用炒姜的油煸香猪脚，至金黄色

7.把猪脚放入放姜的锅，加入甜醋一瓶，冰糖几块

8.大火烧开，改小伙煲20分钟左右，加入鸡蛋再煲半个小时

9.关火，焖一个晚上，第二天回热一下就可以上桌了

用料

猪蹄半只、姜1大块、致美斋甜醋1瓶、鸡蛋10个、鹌鹑蛋1斤

猪脚醋的做法步骤

1、把鸡蛋和鹌鹑蛋一起放去煮开，然后去壳

2、把猪脚放开水过下水

3、把姜拍下

4、把一瓶醋和剥好的鸡蛋鹌鹑蛋猪脚姜一起用个沙煲大火煮开，转小火煮半个小时就可以吃

5、煮10几分钟慢慢上色

6、不喜欢太酸可以加些冰糖，红糖也可以的.

1、所需食材有猪蹄1000g、鸡蛋300g、姜500g、黑甜醋3000g、冰糖适量。

2、猪蹄洗净，生姜切片备用，猪蹄冷水下锅，烧开后撇去浮沫，再煮一会，捞出过凉沥干。

3、鸡蛋冷水下锅，煮十分钟，捞出剥壳备用。

4、将猪蹄放入锅里，将黑醋、生姜、鸡蛋、冰糖一起放入锅里，大火煮15分钟，转中火慢煮1到2小时，猪蹄上色即可装盘

姜，陈醋，猪脚，准备好。猪脚飞水，后放姜一齐炒香。

猪脚皮变金黄色，下陈醋片糖盐，温开水适量，大火炆。滚了，小火炆。收汁起锅。

关于猪脚醋煲怎么弄好吃又简单，陈醋猪脚汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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