其实粉丝泡饼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉丝豆泡汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享粉丝泡饼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 粉丝豆泡汤的做法
2. 电饼铛粉条饼的做法
3. 粉丝包怎么包才好吃
4. 龙须粉丝汤的做法

粉丝豆泡汤的做法

将葱切成细丝、大蒜拍碎切段、韭菜/香菜切成小段

(个人更喜欢香菜，因为家里没有了所以选择韭菜替代。)

豆泡先过一下清水，然后将1个豆泡切成4小块。

将火腿先切成片状，然后切成细丝

锅中倒入清水，放入切好的葱丝和蒜，煮至沸腾。

配料煮开后，放入切好的豆泡和火腿丝，再次煮开，放入生抽、蚝油、鸡精和食盐，搅拌均匀。

放入泡好的粉丝，稍微煮一下。

粉丝豆泡都煮好后，放入切好的韭菜小段，待其微微变色，就可以出锅了。

电饼铛粉条饼的做法

粉条用温水泡一个小时，剁碎，加入老抽上色，加入葱姜末，盐油，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。

面也可以用发面，也可以用死面。用发面的话，就用中筋面粉，放入适量的发酵粉，用40度温水和面。醒发至两倍大的时候揉面排气。粉条里可以加一些配菜，比如五花肉，豆腐，韭菜等等。

面醒好以后揉成光滑的面团，揉成长条，分成大小一样的剂子。擀成片，像包包子一样，把馅包进去，用手轻轻按扁，擀成圆形馅饼。

电饼铛擦入油，油热放入馅饼，两面都煎至金黄色，馅饼就做好了。

粉丝包怎么包才好吃

粉丝包怎么包才好吃？我先说说我家好吃的粉丝包是怎么做的。

1、拿一个和面的盆子，放入3克酵母；温水280克左右，先倒少量化开酵母，再把500克中筋面粉放入盆中，把温水少量多次倒入，和成稍软些的面团，盖上盖子饧发。

2、看到面团快饧发好时，再开始准备馅料。韭菜7两左右，洗干净控水。

3、粉丝50克，开水煮软捞出切碎。

4、猪肉350克左右，手工切丁。想好吃一定要手工切，这也是好吃的一个重要因素。

5、拿一个干净的盆子放入肉丁，放10克盐和适量酱油腌制一下，再放粉丝和花生油调匀。

6、韭菜切碎放入肉馅盆中，再加适量香油拌匀。这样粉丝包的馅儿就调好了。

7、饧好的面，放面案上排气，分成大小均匀的面剂，我揪的面剂每个在40克左右。

8、把面剂搓圆放，擀成中间厚边缘薄的面皮，不易太薄，影响饧发，蒸出来会变成死面疙瘩。

9、面皮中间放入适量馅包成包子，不会包包子，也可以包成饺子的形状。俗话说的好，包子好吃不在褶上。

10、包子包好后饧发一段时间，感觉比原来大些了就行，温度是饧发的关键。如果饧发不好，也不会好吃。

11、锅里放水烧开，水开后把饧发好的包子放在蒸笼上，蒸15-20分钟关火再闷五分钟。开盖就可以吃到好吃的韭菜肉丁粉丝包了。

其实题主问粉丝包怎么包才好吃？这个问题比较难回答，各家有各家的味道。调味料不同，味道不同。食用油品种不同味道也有差别。咸淡等因素很多。还有关键粉丝的多少，有人喜欢多的，有人喜欢少点，还有全粉丝的。

我家的粉丝包调料少算基础款的，喜欢的人可以根据自己的口味做适量调整，可蒸可煎。

喜欢煎包的，可以看看我其它的内容。大家共同分享进步。

龙须粉丝汤的做法

做法如下：

所需材料：

-龙须粉丝60克

-鸡肉或火腿片100克

-鲜香菇2朵

-葱适量

-姜适量

-盐适量

-食用油适量

-水适量

做法：

1.将鸡肉或火腿片切成片，香菇洗净切片，葱姜切成末备用。

2.锅中加入适量食用油，热油后加入葱姜煸香。

3.加入鸡肉或火腿片煸炒均匀。

4.加入适量的水，大火烧开后转小火煮约10分钟

（如果使用鸡肉，需要再烧制5分钟）。

5.加入鲜香菇片，继续煮5分钟左右。

6.加入龙须粉丝，加入适量盐调味，继续煮5分钟左右至粉丝熟透即可。

温馨提示：

可以根据口味喜好加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、豆腐等。同时，煮汤时要根据材料少量多次添加水，适量加入盐调味即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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