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金盏果仁的粤菜做法

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金盏果仁的粤菜做法

【金盏果仁】
【1】原材料
金盏果仁的原材料包括:金盏花、果仁、蜂蜜、牛奶、椰浆等。其中,金盏花是这道菜的主要食材之一,具有清热解毒、舒缓肌肤的功效。果仁则富含维生素B和抗氧化剂,有助于保持皮肤健康。蜂蜜和牛奶则能够提供保湿和营养,让这道菜更加美味。
【2】制作过程

1. 将金盏花用清水清洗干净,然后用刀切成小朵备用。
2. 果仁用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
3. 将金盏花、果仁、蜂蜜、牛奶、椰浆等原材料混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入平底锅中,用中火煮沸,然后转为小火煮10分钟,直到混合物变稠。
5. 将煮好的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时,直到凝固。
6. 取出模具,轻轻按压,将混合物倒出来即可。
【3】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是皮肤干燥、易过敏、易疲劳的人群。金盏花具有清热解毒的功效,可以帮助缓解肌肤问题。果仁富含维生素B和抗氧化剂,有助于保持皮肤健康。蜂蜜和牛奶则能够提供保湿和营养,让这道菜更加美味。
【4】禁忌
虽然这道菜适合所有人群食用,但某些人仍然需要注意食用禁忌。例如,孕妇和哺乳期妇女应避免食用金盏花和果仁。此外,果仁含有氢氰酸,如果误食可能会引起中毒。因此,在食用这道菜之前,请确保你已经充分浸泡和处理果仁。

标签:# 金盏# 果仁# 粤菜# 做法