老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于海带包饼怎么弄好吃和裙带菜饼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享海带包饼怎么弄好吃以及裙带菜饼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
裙带菜饼的做法
1.裙带菜泡发洗干净,稍微切一下
2.虾去壳,头尾,挑去沙线,用少许盐,淀粉搓虾全身,然后用水洗净,剁小丁
3.米饭,裙带菜,虾与上述调料按要求量和少许面粉充分拌匀
4.平底不沾锅放少许油,取适量做法3中的材料,入锅整成饼状,小火两面煎至金黄
5.调味酱的材料全部混合,配着饼就可以吃了
海带饼泡发过程
海带压缩饼泡发的方法如下:
1.取出需要用的海带饼,放入清水中浸泡,大约需要浸泡2-3个小时左右。
2.浸泡过程中,可以多次更换清水,以便更好地去除海带表面的杂质和盐分。
3.浸泡时间过长容易导致海带变得过软,建议根据自己的口感喜好掌握浸泡时间。
4.浸泡完成后,将海带饼捞出沥干水分即可使用。
另外,如果想要加快海带饼的泡发速度,也可以使用温水进行浸泡。但是需要注意温度不宜过高,以免破坏海带的营养成分。
海带肉饼正宗做法
海带提前泡好,洗干净,水里加盐煮软烂。
将海带切碎,葱,姜也切碎。加盐,胡椒粉,油拌好
步骤2
面粉加酵母,水搅拌均匀揉成面团发酵至原来两倍大小
步骤3
将发酵好的面团揉好,分成均匀的十份
步骤4
取一份按扁,擀薄,放入适量拌好的海带馅,像包包子一样包好。收口向下,轻轻的按成饼状。
步骤5
电饼铛双面加热,放入包好的饼,按下大饼馅饼键,灯灭了就好了。
正宗海带丝饼做法
1.海带泡发2.海带切丝飞水3.香葱切丝4.碗里少量面粉,热油浇上,快速拌匀。成油酥面。
5.面粉加温水揉成面团6.挤个剂子擀成薄皮,先上油酥面,再撒上精盐7.铺上海带,香葱8.卷起来9.切段10.收口压扁1
1.小火双面煎金黄,加盖焖熟
关于海带包饼怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。