大家好，关于怍油条怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常油条最好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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窍门生活一点通炸油条怎么做好吃
还是无矾油条健康。
外酥脆内松软无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。
工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。
将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。
将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环境发酵2-5小时。
然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至金黄即可。
油条的配方是什么
你好我是药都小万，很高兴回答你这个问题，因为我姥爷就是卖油条早餐的，下面是油条的做法，如果喜欢我的推荐请大家点下关注谢谢！
油条做法:
食材用料:面粉500克、
（以前都是用明矾，因为对人体有害所以千万不能用）无铝油条膨松剂10克、泡打粉8克、鸡蛋一个、盐8克、白糖5克、食用油一桶、温水260克
（冬夏不一样，冬天多10克水）。
1、和面:先和面把面粉、膨松剂、泡打粉、盐、白糖放到和面盆里搅拌均匀，然后把鸡蛋打到面粉里面，用筷子或者辛勤的手搅拌均匀，然后最重要的步骤加水，加水先加三分之一然后搅拌依次加入
（为了更好的让面粉均匀吸水），把面团揉到三光既面光、盆光、手光。
2、揉面:把面团取出放到案板上面，第一次揉面用力揉5分钟直到表面光滑，然后用盆盖着醒面20分钟；第二次揉面把面团里面加入10克的油，边揉边加油，揉10分钟把表面揉光滑，表面刷油盖着醒面4个小时以上，如果家庭做可以晚上和面第二天早上做
（这是油条最重要的步骤）。
3、炸油条:把醒好的面团取出放到案板上，注意不要打揉面团，用手轻轻整理成长条状，轻轻用手按压一下成薄点的长条，用刀从一头横切成3厘米的条状，用两个条状摞在一起，用筷子从中间轻轻按压一下，捏着两头放到事先准备好的油锅里面就行了，油锅要事先加热到六成热180度，油条下到里面然后用筷子夹着在油锅里翻滚几下
（为了让油条更蓬松均匀受热），等到炸到金黄色就可以出锅了。
这样美味的早餐油条就好了，配上豆浆或者胡辣汤就更美味了。
我是药都小万喜欢我的做法请大家关注一下谢谢！
炒油条怎么炒好吃又脆
炒油条的关键在于掌握好火候和时间，以下是简单的做法：
材料：
-油条
-白菜
-姜蒜
-盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生粉适量
步骤：
1.将油条切成小段，白菜洗净切成丝，姜蒜切末备用。
2.锅中倒入少量油，放入油条小火煎至表面金黄酥脆，捞出备用。
3.锅中加入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入白菜翻炒至软。
4.加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，加入适量水烧开后加入油条继续煮煮至汁浓即可。
5.最后用生粉勾芡即可。
这样做出来的白菜炒油条口感鲜美，油条酥脆，白菜爽口，营养丰富，是一道家常美食。
家常油条最好吃的做法
取适量的高筋面粉，加牛奶、鸡蛋、盐、花椒粉、五香粉、泡打粉和面，把面和的软软的放到带油的案板上醒面，醒面半个小时把面切成一样大小的长面条，两条放在一起在中间用筷子压紧，用保鲜膜盖上，醒面二十分钟就可以下锅炸了。
关于怍油条怎么弄好吃和家常油条最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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