大家好，今天来为大家分享炸油条面不好怎么弄好吃的一些知识点，和油条面怎么和酥脆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
油条面和面怎样上劲
1.
盆中倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋
2.
将准备好的酵母粉放在碗中，然后加入一勺白糖，加入温水，搅拌均匀，
3.
用搅拌好的酵母粉水和面，搅拌成絮状，然后倒入适量的食用油，按压成光滑的面团
4.
在面团上抹一层食用油，盖上保鲜膜，醒发2倍大
油条面和稀了怎么补救
由于面稀了，一是粘手，二是不便于操作。两种办法。
一是适当加点熟油，二是放到冰箱中冷却。这样在制作的过程中，就能方便操作。
油条面怎么和酥脆
小麦粉1000g、水400g、鸡蛋3个、植物油20g、油条粉50g。将小麦粉倒入盆中，加入水，搅拌搓揉至适当粘度棉絮状
（手摸非常柔软），将和好的面团盖上棉布5-8小时发酵。
2、将发酵好的面团擀成长条，备用。
3、起锅烧油，温度六成热下油条，炸两面金黄酥脆即可
做油条面粉和稀了怎么办
这个问题很简单呀，油条粉的面如果你和稀了的化，就加些干面粉，面粉里适当加一点点酵母粉，面粉要适当一点点的往里加合适为止，不要一次性加很多，掌握不好会干的。
关于炸油条面不好怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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