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剥皮虾子怎么弄好吃视频(韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗)

各位老铁们好,相信很多人对剥皮虾子怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于剥皮虾子怎么弄好吃视频以及韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 丝爪有哪些好吃的做法
  2. 如何腌制好吃的萝卜干
  3. 韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗
  4. 咸壳龙虾怎么烧好吃

丝爪有哪些好吃的做法

你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对各类美食的制作有着非常丰富的经验。

下面我来回答你的问题。

丝瓜是一种大家常吃的一种青菜,营养价值很高,含有丰富的维生素,具有清热凉血、化痰解暑、孕妇催乳等功效。

丝瓜的做法有很多种,炒菜、炖菜、凉拌等等味道都很好。

下面介绍一下炝拌丝瓜的做法

制作过程

原料:丝瓜400克、胡萝卜40克、香菜1棵、蒜子4个。

调料:盐5克、味极鲜酱油10克6、米醋15克、白糖10克、味精5克、干辣椒10克、花椒粒10个、大豆油20克、香油6克。

将丝瓜切成条锅烧水烫熟用凉水过凉一下放漏勺控干水份,胡萝卜切成丝奋用,香菜切成段、蒜子拍一下剁成米放入一个干净的盆中,加入盐、味精、白糖、米醋、味极鲜酱油、香油、锅入油烧热,把辣椒、花椒放油里炸香放入调料盆中,放入控干水份的丝瓜、胡萝卜、香菜拌匀即可食用。

希望我的回答能帮助到您。

如何腌制好吃的萝卜干

这是个很复杂的东西,方法很多,我分享一种我知道的办法:

腌制萝卜干,首先要挑选好的萝卜:

萝卜品种很多,而最适合用来腌制萝卜干的是白色的长萝卜。

一:要选那种脆嫩汁液很充足的,不要选那种中间干涩的,做出来的萝卜干不脆,还不入味。

2不要那种花心大萝卜,吃了会变花心哈哈,其实是那个有毒。

3不能选那种拔起来很久的萝卜,最好选择拔起来不超过一周的白萝卜。

4那种在地里已经开花的老萝卜,也不要选,那个萝卜表皮里都有筋了,吃起来口感极差。

5反正就是要新鲜,新鲜再新鲜,万一买的个别萝卜被坑了,切得时候感觉有问题不要犹豫果断扔掉!

二:腌制白萝卜还要选个好天气,尽量要在晴天腌制。

三:选好的白萝卜去苗,洗净。把萝卜干纵切成均匀的长条儿,也就是3~5厘米宽就可以,腌好的萝卜会缩水,切太小萝卜会不脆,嚼起来像牛肉干嚼不断。切好的萝卜,可以先晾晒一天(万一没遇到好天气就阴两天),以去除部分水分,并让萝卜柔软,腌制的时候不会太占容器。

四:找一个适当容量的瓦坛子,洗干净晾干,准备一定量的粗盐,市场上买专门的腌制盐。然后把萝卜装到坛子里,装一层萝卜撒一层盐,直到装完为止,然后倒进凉开水,刚好没过萝卜即可。用石头等重物压住萝卜,不让萝卜漂浮起来。

五然后密封容器口,静置两天再晾晒,晾晒过程中不用再加盐,也不用再浸泡。然后晾晒干表面的水分即可,天气好的话,晾晒两天即足够了。如果晾晒时间到了,而天气不好,则可以捞起来,加盐覆盖,直到天气晴朗。

备注:

1用盐一定要充足,盐与萝卜和水的比例要接近1:20,否则萝卜容易坏。

2储存需要装在坛子里,每放一层萝卜干,就覆盖一层盐,最后密封保存。

3腌制过程,不管是切菜的菜刀还是案板,还是手(特别是擦了屁屁之后要洗手),或者选择坛子都不能沾油,特别是动物油!

喜欢美食想学做菜的朋友可以关注我头条号,每天都有不一样的家常菜、凉菜、江湖菜、各种秘制咸菜腌制、辣椒酱制作方法法等视频,让人一看就懂,一学就会!

韭黄怎么做才最好吃它有壮阳的作用吗

韭黄的吃饭有很多种,如韭黄炒蛋、韭黄炒肉、韭黄炒虾仁等,下面说下我经常吃的韭黄饺子。韭黄那是我们甘肃兰州韭黄最正宗,每到后半年10月中旬就可以吃到韭黄了,不过刚上市的韭黄还不太好吃,杆长叶子短,我们叫(捂黄子,主要产地兰州榆中)就是把老韭菜割掉然后盖上毛毡,过几天就发出黄色嫩芽,要上市时挖开土从韭菜根部上面的地方割掉绑成小把就可以上市了,下面前3张照片就是捂黄子,到11月中旬正宗的韭黄才能上市,尤其是我们张家大坪的韭黄非常好吃,很多朋友不知道韭黄是怎么种植和生长的,记得去年有好多朋友问我有没有韭黄种子,其实韭黄就是韭菜,韭黄在生长过程中是完全隔绝光线,也就是说在黑暗中生长,但是营养价值比韭菜高很多,正宗兰州韭黄种植成本也比较高,快到冬天韭菜完全结束干枯时地里面要上油渣然后盖上一层厚厚的麦草,滋养土壤,发热保暖,等一段时间就长出新鲜正宗的韭黄了,揭开上面的麦草挖出新鲜韭黄,首先要吃一顿韭黄大肉饺子,美滴很,首先先和面,高筋面粉加一点食用盐,分次加入清水和成絮状挤压成团,揉光后盖上保鲜膜醒面10分钟。韭黄洗干净切碎,再将3肥7瘦的五花肉去皮剁成肉馅放到盆中加盐料酒味精鸡精胡椒粉胡椒粉适量清水搅拌均匀接着倒入切好的韭黄加一点食用油最好是熟油,馅拌好后就可以包饺子了,将醒好的面搓成长条,揪成大小一样的面积子按扁擀成饺子皮然后包入拌好的馅,起锅烧水,锅开后下入包好的饺子,煮3-4分钟即可出锅食用,也可参考我的视频,好了小学没毕业的我只能分享这么多??,如有错别字,还请见谅!

咸壳龙虾怎么烧好吃

你好,谢谢邀请。龙虾是大部分朋友们喜欢吃的食品。有着“夜宵之王”的美誉。不管那个城市,它总是最爱宠。可怜的龙虾……。龙虾的烹饪方法也是非常多,下面就为朋友们介绍一道椒盐烤龙虾的制作方法,非常简单,可以说是零失误。希望大家喜欢。

需要的食材:龙虾20只、大蒜8瓣、芝麻香油适量、胡椒粉适量、椒盐适量

制作方法:

1、把烤箱调至200度预热好。

2、大蒜去皮洗净,一半切片,一半切末。龙虾提前3小时泡入水中,放入适量食盐,让它自己吐污物。然后用小刷子把腹部清洗干净。

3、用剪刀在背上把它的壳剪开,一直剪到尾部。

4、烤盘上铺上锡纸,把蒜片均匀的铺在锡纸上。然后把处理好的龙虾放在蒜片上,把壳扒开撒上蒜末。然后用刷子把香油刷在龙虾和蒜末上,虾壳上也要刷哟。

5、刷好油后,均匀的在虾肉、虾壳上撒上椒盐、胡椒粉。最后放入预热好的烤箱入烤20分钟。(要看各家的烤箱功率),总之要注意观察,别烤焦了。直到龙虾壳烤得红彤彤的时候。就可以出炉了。

哇,肉鲜壳脆的椒盐龙虾就完成了。肉质非常的鲜美,可以连壳都吃了。很香的哟……。这道美食就分享完成了,喜欢熙阳的朋友请关注、评论。如果还有美食方面的问题请留言,我会尽心地去解答。谢谢朋友们的支持!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 韭黄# 虾子# 剥皮# 怎么做# 壮阳