老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于广东煲鸡汤怎么弄好吃的和广东鸡汤怎么炖好喝的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享广东煲鸡汤怎么弄好吃的以及广东鸡汤怎么炖好喝的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
广东鸡汤怎么炖好喝
玉竹鸡汤
所需材料：走地鸡半只、新鲜玉竹200克、姜片2块、枸杞子5克、陈皮3片
1.把走地鸡剁成小块，用清水洗一遍；然后新鲜玉竹洗净后切成薄片；陈皮浸泡软后，把白囊去掉。
2.锅中加入冷水，然后把鸡块加入，大火烧开1分钟，把鸡块捞起来。
3.砂锅里加入适量的清水，然后把鸡块、玉竹、姜片、陈皮加入，大火烧开后转小火继续煮1小时。
4.饮用前加入枸杞子和食盐即可饮用。
广东三大经典鸡汤的煲法
步骤/方式1
汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油
步骤/方式2
下入整鸡，加三杯半水
步骤/方式3
滚开去沫
步骤/方式4
加入料酒2勺
步骤/方式5
鸡汤煲1小时半后，加入辅料
步骤/方式6
胡罗卜、竹笋、茭白再煲30分钟
步骤/方式7
鸡汤煲好了，再加些火腿片
步骤/方式8
加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳
广东板栗煲鸡汤的做法
步骤/方式1
剥板栗，生的晒干很好剥哦！毛衣直接连壳一起脱落。
步骤/方式2
把材料准备好洗干净待下锅。
步骤/方式3
切半只鸡，洗干净，放锅里水烧开焯水去白泡沫，捞起洗干净。
步骤/方式4
所有食材一起放入锅中。
步骤/方式5
加热水
步骤/方式6
煲汤模式2小时，放盐
步骤/方式7
上桌
广东南海炖鸡正宗做法
步骤1
将文昌鸡洗净斩块，控水。姜切片。
步骤2
椰子我是让商家砍的，控出椰子水，挖出椰子肉。
步骤3
砂锅中放入切好的鸡块，倒入椰子水，再兑入适量矿泉水，放入姜片，莲子，枣子，盖好锅盖就可以开火煮了。
步骤4
开锅后小火炖煮1到2个小时。
步骤5
椰子香甜，但有些腻，喜欢吃辣的朋友可以配个蘸料，蘸着吃。取一个小碗放入1小勺海南的野山椒酱，适量沙茶酱，生抽，挤一些海南的小橘子汁，调匀就可以开动啦??
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