其实猪里腰怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪身上的腰椎肉怎么做才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享猪里腰怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
猪身上的腰椎肉怎么做才好吃
主料土豆300g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.土豆去皮洗净。2.切稍厚的片。3.放在水里洗去淀粉。4.煎锅放油。5.下土豆片小火煎。6.放入生抽。7.放入胡椒粉拌匀出锅。8.摆盘上桌。
猪外腰怎么做
原料
猪腰
(2个)
盐
(少量)
姜片
(1片)
葱段
(适量)
生抽少量
料酒少量
陈醋少量
辣椒油少量
芝麻油少量
香菜段少量
步骤
1
锅中注入适量清水烧开，加入料酒、盐、生抽，放入姜片、葱截，大火略煮片刻。
2
倒入猪腰，拌匀。中火煮约6分钟至熟。
3
关火后，将猪腰捞出，放入盘中。放凉后，切成粗丝。
4
取一碗放入切好的猪腰，香菜段，加入生抽、盐、陈醋、辣椒油、芝麻油，用筷子搅拌均匀即可。
猪排骨腰条做法
食材：猪排骨腰条200克，猪腰片200克，枸杞15克，薏米5克，红枣3颗，蜜枣1颗，姜片适量
猪排骨腰条做法：
1、猪排骨洗净后焯水备用。
2、锅中加入足量清水放入姜片和猪排骨，大火烧开。
3、猪排骨洗净后用水泡20分钟备用。
4、猪排骨汤煮沸的时候放入猪腰片。
5、将枸杞、薏米、红枣、蜜枣洗净备用。
6、锅中放入玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣煮沸。
7、盖上盖子，小火炖40分钟。
8、出锅前加盐调味后关火即可，猪排骨腰条的做法就完成了。
猪红腰的做法
1.猪腰洗净，对半切开，剔去白色筋膜。然后片成薄片。加入啤酒80克抓洗1分钟，再捞出放入清水中抓洗1分钟，捞出挤干水分。放入盐1勺、胡椒粉2克、淀粉1勺、啤酒半勺拌匀腌制10分钟。
2.木耳放入温水中泡发后，撕成小朵。莴笋洗净切片，大葱切碎。洋葱切末，姜切末，蒜切片。小米椒、二荆条切圈。
3.锅中放入适量水烧开，放入木耳煮熟后捞出，放入莴笋片煮30秒捞出。盛入盘中。
4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入大葱、洋葱、姜蒜末、小米椒、二荆条炒香，加入啤酒1勺
（大勺）、生抽1勺
（大勺）、清水适量翻炒均匀，放入腌好的腰片，小火煮30秒，放入老抽3克、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀，放入水淀粉半勺
（大勺）收浓汤汁后加入藤椒油1勺，盛入装有木耳、莴笋的盘中。
5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入青花椒即关火。将热油淋在腰片上即可。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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