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美食天下炸酱面

小编原创 -
美食天下炸酱面
炸酱面,是一道源自中国北方的经典面食,以其独特口感和浓郁的酱香味而闻名于世。今天,我将为大家介绍一道简单又美味的炸酱面食谱,让您在家中也能享受到这道美食。 材料: - 面条:200克 - 猪肉末:100克 - 黄瓜:1根 - 豆芽:100克 - 大葱:1根 - 大蒜末:适量 - 豆瓣酱:2汤匙 - 酱油:1汤匙 - 糖:1汤匙 - 料酒:1汤匙 - 淀粉:适量 - 食用油:适量 步骤: 1.将面条煮熟备用。 2.将豆芽焯水备用。 3.将大葱切成葱花备用。 4.将猪肉末用料酒、淀粉和酱油腌制10分钟。 5.热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。 6.加入葱花和蒜末,煸炒出香味。 7.加入豆瓣酱,炒匀。 8.加入酱油、糖和适量清水,烧开后转小火煮10分钟。 9.加入焯水后的豆芽,继续煮5分钟。 10.最后,用面条勾芡,炒匀即可。 这是一道简单而美味的炸酱面食谱,您可以根据自己的口味进行调整。无论您喜欢哪种口味的炸酱面,这道食谱都能满足您的需求。希望您能够喜欢这道美食,并享受它带来的美味与满足。

标签:# 炸酱面# 汤匙# 适量# 豆芽# 酱油