罗汉果乌梅汤是一道传统的中医饮品,主要功效是清热解毒、润肺止咳。制作方法如下:
材料:
- 罗汉果1个
- 乌梅10枚
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将罗汉果洗净,切成小丁。
2. 乌梅洗净备用。
3. 锅中倒入适量水,加入罗汉果丁和乌梅,焯水后捞出备用。
4. 锅中加入适量清水,加入冰糖,煮沸后转小火慢慢熬制。
5. 熬制至汤汁浓稠,即可关火。
温馨提示:
此汤具有清热解毒、润肺止咳的功效,适用于感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状。同时,罗汉果还具有开胃润肺、提神醒脑的作用,适合日常保健食用。但需要注意的是,由于罗汉果性凉,脾胃虚弱、体质较弱者不宜过多食用。
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