大家好，今天给各位分享姜和陈醋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红糖陈醋姜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
红糖陈醋姜的做法
1.
准备600克子姜洗净切薄片
2.
锅中倒入80克陈醋
3.
加入580克红糖
4.
开中小火不停翻拌至红糖完全融化
5.
倒入切好的姜片
6.
不停翻拌
7.
等到煮至糖水浓稠，开最小火不停翻拌
8.
一直翻拌至糖浆没有水分，关火
9.
关火后继续不停翻拌
10.
利用锅中余温，不停翻拌至姜片表面糖变硬，出沙即可
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1.
成品图
怎样做陈醋炒姜片
材料：生姜一块（最好选用鲜姜），米醋或陈醋一瓶。
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法：
每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
陈醋煮嫩姜的做法
用料
陈醋
2瓶
嫩姜（小黄姜）
冰糖
按个人口味
步骤1
洗姜，因为姜很嫩，可以直接用手洗，洗掉表面的姜叶
如果非天然担心有农药可以选择用盐水泡
步骤2
将洗好的姜放在太阳下晒干
步骤3
切成均匀的薄片，倒入陈醋。醋必须没过姜片。封存3个月。每天早上吃3片
步骤4
成品，可以根据口味放适当冰糖
陈醋红糖姜的零食正确做法
陈醋红糖姜是一种不仅好吃，而且有助于消化和醒脑的零食，下面是正确做法：
所需材料：
-新鲜嫩姜：500克
-红糖：400克
-陈醋：200毫升
-水：1000毫升
步骤：
1.将新鲜嫩姜剥皮，并用刀切成均匀的小片。
2.将切好的姜片放入锅中，倒入适量清水，大火煮约30分钟，直到姜变得软嫩，呈现半透明状态。
3.把煮好的姜片捞出来，在冷水中过凉备用。
4.在另一个锅中，将陈醋和红糖倒入锅中，用小火加热，煮至红糖全部溶解，再煮约5分钟，收汁至糖浆黏稠即可。
5.将凉透的姜片放入糖浆中，搅拌均匀，尽量使每个姜片都沾满糖浆。
6.将糖浆姜装入干净无油的罐子中，盖上盖子密封，放置于通风干燥处待用。
7.第二天以后，陈醋红糖姜就能食用了，口感甜香微辣，姜的味道也很香浓。
小提示:
1.姜片在煮软之后，一定要先过凉再放入糖浆中，避免变硬损失口感。
2.如果糖浆太稠，可以加入少许清水调节。
关于姜和陈醋怎么弄好吃，红糖陈醋姜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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