1.主题词：凤梁山美食家常菜
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 准备食材： - 猪肉
(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 1 片 - 大葱 1 段 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 b. 制作过程：
1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、白糖、盐拌匀，腌制 10 分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和食用油，倒入腌好的猪肉中，搅拌均匀。
3. 将平底锅加热，加入适量的食用油，倒入搅拌好的猪肉蛋液，煎至两面金黄。
4. 取出煎好的猪肉蛋，装盘即可食用。 c. 小贴士： - 煎猪肉蛋时，火候要适中，不要过火，否则肉质会变硬。 - 煎好的猪肉蛋可以搭配各种蔬菜一起食用，增加营养。
4. 适合人群：所有人
5. 禁忌人群： a. 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用煎猪肉蛋。 b. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃。 6. 主题词：凤梁山美食家常菜 7. 适合人群：所有人 8. 制作流程： a. 准备食材： - 猪肉
(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 1 片 - 大葱 1 段 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 b. 制作过程：
1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、白糖、盐拌匀，腌制 10 分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和食用油，倒入腌好的猪肉中，搅拌均匀。
3. 将平底锅加热，加入适量的食用油，倒入搅拌好的猪肉蛋液，煎至两面金黄。
4. 取出煎好的猪肉蛋，装盘即可食用。 c. 小贴士： - 煎猪肉蛋时，火候要适中，不要过火，否则肉质会变硬。 - 煎好的猪肉蛋可以搭配各种蔬菜一起食用，增加营养。 9. 适合人群：所有人 10. 禁忌人群： a. 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等特殊人群应避免食用煎猪肉蛋。 b. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃。
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