排骨煲汤搭配什么好吃?
(1) 材料:
- 6-8磅排骨
- 生姜
- 大葱
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 红枣
- 枸杞
- 淋巴
(2) 制作流程:
1. 将排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,加入生姜和大葱爆香,加入排骨煸炒至两面金黄。
3. 加入适量的料酒,煮至香味挥发,再加入适量的清水。
4. 加入红枣、枸杞、淋巴,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至排骨变得软烂。
5. 加入适量的盐、鸡精调味,再炖煮5分钟左右即可。
(3) 适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人。
(4) 禁忌:
需要注意的是,如果是过敏体制或者是易过敏的人,应避免食用排骨或增加烹饪时间。同时,由于淋巴具有淋巴结肿大、淋巴结核等症状,患有淋巴结肿大、淋巴结核等疾病的人应谨慎食用。
(5) 总结:
排骨煲汤是一道非常营养的汤品,搭配红枣、枸杞、淋巴等食材,不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补功效。不过,由于淋巴具有淋巴结肿大、淋巴结核等症状,患有淋巴结肿大、淋巴结核等疾病的人应谨慎食用。
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