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芽白菜怎么弄好吃又脆的 白菜芽怎么炒好吃又嫩

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本文目录

  1. 芽白饺子馅怎样做好吃
  2. 大白菜芽怎么炒的做法
  3. 怎么去白菜的生味
  4. 白菜芽怎么炒好吃又嫩

芽白饺子馅怎样做好吃

材料:猪肉、芽白、调味品适量。

做法:

1、瘦肉剁成肉泥,肥肉切成小粒,放一起搅拌。

2、将芽白切碎加入肉馅中。

3、加入葱姜水,放入切碎的葱、姜、芽白,加适量盐、鸡精搅拌均匀。

4、加入炸好的花椒油,再搅拌均匀就可以用了。

大白菜芽怎么炒的做法

大白菜烧牛肉的做法

1.

准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。

葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。

2.

油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。

3.

入干辣椒段炒出辣香味。

4.

加入豆瓣酱油炒香

5.

放少许水

6.

入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多烧一些时间。

7.

倒入生抽,使牛肉上色。

(用的是万锦凉拌王酱油,即可凉拌又可以当生抽用)

8.

倒入白菜帮翻炒

9.

白菜帮要炒软,不用烧太烂

10.

入白菜叶炒

11.

白菜帮和白菜叶烧熟

12.

入少许盐和味精,盐不放也可以,口重的放少许。

13.

装盘出锅。

怎么去白菜的生味

怎样去白菜的生气味,白菜洗好控干水分,放菜板上先用刀切碎撒上盐再用刀剁碎必须要放盐,因为适当的放点盐能把白菜里面的水分杀出来,不放盐里面的水气杀不出来如果里面的水分杀不出来就用一股生白菜的味道,包出饺子也不好吃

白菜芽怎么炒好吃又嫩

主料:

白菜芽500g

辅料:

油适量,盐适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量

步骤:

1.小白菜芽

2.去根,摘好,洗一下,最后用清水泡上十分钟,可以去除农药残留。捞出控水。

3.葱,蒜,干椒备好。

4.切大片,或中间切一刀就可。

5.油热后,入干椒,葱花,出香味,入白菜。

6.菜熟出锅前,入盐,蒜末,淋入少许香油。搅匀出锅。

文章到此结束,如果本次分享的芽白菜怎么弄好吃又脆的和白菜芽怎么炒好吃又嫩的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 白菜# 好吃# 怎么# 牛肉# 切碎