【鸡蛋肉卷做法】
鸡蛋肉卷是一种简单又美味的小吃,制作起来也非常简单。下面,我们就来介绍一下如何制作鸡蛋肉卷。
材料:
- 鸡蛋2个
- 猪肉末100克
- 葱姜适量
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/4茶匙
- 淀粉1/2汤匙
- 食用油适量
- 生菜适量
- 红椒适量
- 鸡蛋液适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2.将猪肉末中加入葱姜料酒生抽盐糖淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
3.热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4.加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
5.捞出煮好的鸡蛋肉卷,放入盘子中。
6.加入生菜红椒,卷起来即可。
7.将鸡蛋肉卷放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
鸡蛋肉卷做法非常简单,只需要几个鸡蛋和一些猪肉末,就可以制作出美味的鸡蛋肉卷。制作过程也非常方便,只需要将鸡蛋和猪肉末混合在一起,加入适量的调料,搅拌均匀后就可以制作出美味的鸡蛋肉卷了。
制作鸡蛋肉卷的时候,还可以加入一些生菜、红椒等配料,让口感更加丰富。烤制鸡蛋肉卷的时候,也可以加入一些烤箱调料,让口感更加美味。
鸡蛋肉卷是一道非常简单又美味的小吃,赶快来尝试一下吧!
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