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玉米怎么弄好吃放什么调料,烧玉米棒子的正确方法

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本文目录

  1. 做玉米排骨汤放什么调料
  2. 玉米炖排骨什么时候放调料
  3. 玉米咯吱的做法和配方
  4. 烧玉米棒子的正确方法

做玉米排骨汤放什么调料

食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量

做法步骤:

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用

3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了

玉米炖排骨什么时候放调料

快出锅时再放盐,因为炖汤时放盐会输得慢。

玉米咯吱的做法和配方

主料:面粉80克,玉米面80克,鸡蛋1个

辅料:白芝麻5克食用油400克花椒粉1克清水155克盐2.5克

步骤


1.原料:面粉、玉米面、鸡蛋、白芝麻

2.玉米面与面粉混合,打入鸡蛋、加入盐、花椒粉、水,搅拌均匀

3.这是拌好的玉米面面糊,另外还要准备一个白面的面糊,用面粉5克与适量的水和成白面面糊

4.锅里倒入少许油,取适量玉米面面糊倒入锅中,用勺子轻轻推开,推平,将玉米面饼烙成熟后取出

5.将饼皮卷起,在封口处用白面面糊粘上即成咯吱卷

6.依次做好余下的咯吱卷

7.在咯吱卷的外侧涂抹上白面面糊,再沾上白芝麻,然后切成段

8.锅内倒入油加热至3、4成热时,下入咯吱段炸至金黄松脆时,捞出即可

玉米面面糊不要太稠,否则烙出的饼硬而卷不起来。油加热至3、4成热时下入咯吱卷,待咯吱卷定型后再翻动。如果喜欢甜的,可以将调料换成糖

烧玉米棒子的正确方法

你好,烧玉米棒子的正确方法如下:


1.准备好干净的玉米棒子,将其浸泡在水中,至少浸泡30分钟。

2.准备好炭火或燃气炉,将火力调至适中。

3.将玉米棒子均匀地刷上一层油,以免粘在烤架上。

4.将玉米棒子放在烤架上,用锡箔纸包住玉米棒子的顶部,以防止烤糊。

5.烤制约10-15分钟,每隔1-2分钟翻转一次,直到玉米棒子变金黄色。

6.取出玉米棒子,撒上盐和辣椒粉,即可享用。

注意事项:


1.玉米棒子浸泡时间越长,越容易烤熟。

2.在烤制过程中,火力不要太大,否则会烤焦。

3.在烤制之前,可以在玉米棒子上切一些口子,以便更加均匀地烤熟。

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