白蘑菇和土豆是两种营养丰富的食材,搭配起来烹饪出的美食更是美味可口。以下是一个简单的白蘑菇土豆菜肴的做法,供您参考。
材料:
- 300克新鲜白蘑菇
- 200克土豆
- 适量盐
- 适量橄榄油
- 适量蒜末
- 适量黑胡椒
- 适量香菜末
步骤:
1. 将白蘑菇洗净,切成小块备用。土豆去皮,切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的土豆块,煸炒至土豆变软。
4. 加入白蘑菇,煸炒均匀。
5. 加入适量的盐和黑胡椒,继续煸炒至白蘑菇熟透。
6. 加入适量的水,大火烧开。
7. 转小火,盖上锅盖,煮约15分钟,直到土豆和白蘑菇熟透。
8. 最后,加入适量的香菜末,翻炒均匀即可。
这道白蘑菇土豆菜肴味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭的家常菜。希望您喜欢这道美食。
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