华岳菜谱网

华岳菜谱网

萝菠丸子怎么弄好吃视频(章鱼小丸子怎么做)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于萝菠丸子怎么弄好吃视频,章鱼小丸子怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 手工丸子培训哪里有
  2. 章鱼小丸子怎么做
  3. 猪肉丸子怎么做好吃
  4. 四喜丸子正宗做法视频王刚

手工丸子培训哪里有

学手工丸子来汕头振华肉丸培训!振华是一家经营30多年的传统老店,有丰富的做丸子经验,尤其以牛肉丸见长,目前仅汕头就有五家分店。

章鱼小丸子怎么做

1、章鱼烧粉品牌有很多,大家自行选择就好,每个牌子都会给出自己的比例,按照说明操作调好面糊就行,如图。

2、鸡蛋和水先搅拌均匀,再加入章鱼烧粉,搅拌顺滑,面糊就做好了,过筛一遍会更细腻,可以放入沙拉酱瓶里,更好操作,如图。

3、每个小丸子里倒适量油,开中火,放入章鱼足,可以切小丁一点,比较容易熟,然后铺上切碎的卷心菜,卷心菜的量可多可少,大家按照喜好来就行,然后再倒上一层面糊,加热到面糊表面开始有点凝固,用章鱼小丸子的翻转钢针沿着丸子盘上的线将面糊分割开来,如图。

4、然后借助翻转钢针将小丸子调转90度,把多余的面糊和卷心菜往小丸子中间塞,本来想拍视频的,结果相机没电了,只拍到了前面几秒,大家脑补一下,就像这,多余的面糊和卷心菜都塞进丸子里,丸子调转90度就行,然后再倒一层面糊到没填满面糊的地方,如图。

5、同样是半凝固了就分割开来往丸子中间塞卷心菜和面糊,重复几次,哪里不圆补哪里,直到成为一颗圆圆的小丸子,如图。

6、都成为圆形后就可以开高火,将表面煎到金黄的就可以了,趁热装进盘子里,挤上照烧酱,撒上海苔丝和木鱼花,表面焦焦脆脆,里面软软糯糯的,如图。

猪肉丸子怎么做好吃

猪肉丸好吃,做法不同。自己亲自动手做的,才是最用心最美味的。今天小编教大家做一道,有肉、有菜、有汤水的时蔬肉丸汤,多种时蔬配上猪肉丸,鲜美无比的,让你停不下嘴哦!

看着馋了吗

想吃不

步骤来啦

肉馅选择七分瘦三分肥的加葱姜末料酒食盐白糖胡椒粉耗油温水搅拌水少量多次的加然后加两勺生粉一个鸡蛋一定顺一个方向搅拌直到上劲

戴手套摔打肉馅20-30次肉丸会更加细腻Q弹

准备喜欢的时蔬西蓝花开水焯下水

一锅清水放些姜片玉米粒煮开小火手挤肉丸放入砂锅中撇除浮沫

加入胡萝卜

丝瓜

西蓝花

锅开加食盐胡椒粉香油出锅

满满一碗时蔬猪肉丸汤营养美味

肉丸Q弹补充蛋白质

各种时蔬富含多种维生素

如此美味吃了才知道

快来自己动手做给家人吃吧。。。。。。

小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨!

感谢您的关注!

期待你的转发点赞收藏评论哦!

四喜丸子正宗做法视频王刚

食材清单

肉馅500克鸡蛋50克油菜4颗葱10克

烹饪步骤共6步

1

将一半葱姜切片,把另一半的葱姜切沫。

2

然后用开水把葱姜片,花椒大料泡下水。

3

肉馅放入器皿中,放入葱末,姜沫,鸡蛋50克,放入盐20克,鸡粉20克,然后加入泡好的料水,抓匀后加入淀粉搅拌均匀。

4

锅内加清水,烧开后放入洗净的油菜,焯水后摆盘备用。

5

锅中加清水,烧开,用手把肉馅做成圆形,依次放入锅中,小火慢慢烧开,汤中放入5克盐,10克鸡粉,然后盖锅盖中火炖10分钟。

6

将丸子捞出放入摆好的油菜中间。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 丸子# 面糊# 放入# 怎么做# 卷心菜