肉皮辣豆的做法
肉皮辣豆是一道传统的中式美食,主要由豆皮、辣椒、肉类等食材组成。它的口感独特,辣而不燥,深受人们的喜爱。下面是一份简单的肉皮辣豆的做法,供您参考。
步骤1:准备食材
将豆皮切成合适的大小,将猪肉切成小块,辣椒切碎备用。
步骤2:烹饪豆皮
将豆皮放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
步骤3:烹饪肉类
将猪肉放入锅中煸炒,加入调料和姜蒜等调味料,炒熟后捞出备用。
步骤4:加入辣椒
将辣椒和豆皮放入锅中,翻炒均匀。
步骤5:调味
加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀后即可出锅。
步骤6:装盘
将炒好的肉皮辣豆装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是肉皮辣豆的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他的疑问,欢迎继续提问。