湘菜番茄炖牛奶的做法

星座大神 2023-07-03 20:08:45 -

【湘菜番茄炖牛奶的做法】

1. 食材:
- 番茄2个
- 牛奶250ml
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 大葱1根
- 冰糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
2. 步骤:

1. 将番茄洗净,切成小块备用。洋葱、大蒜、大葱切成末。
2. 锅中倒入适量食用油,加入洋葱末、大蒜、大葱煸炒出香味。
3. 加入切好的番茄块,用铲子煸炒至软烂。
4. 倒入牛奶,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 加入盐、鸡精,继续煮5分钟,直到牛奶烧开。
6. 离火前加入一点点盐、鸡精调味,即可享用。
3. 【小贴士】

1. 番茄不要炒得太久,以免影响口感。
2. 牛奶的量可以根据自己的口味适量调整。
4. 以上步骤仅为参考,具体操作可根据个人喜好进行调整。

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标签：# 湘菜# 番茄# 牛奶# 做法