大家好，口蘑炒着吃怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括炒口蘑的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于口蘑炒着吃怎么弄好吃窍门和炒口蘑的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
素炒口蘑和油菜的最正宗做法
原料：口蘑、油菜、油、盐、味极鲜、蚝油、葱花、鸡精、淀粉。
做法步骤：
?第1步、油菜摘好洗干净，口蘑洗净。
?第2步、口蘑切片4、5毫米厚。
?第3步、沸水中加少许盐水开后放入油菜，变绿后立即过凉捞出挤干水分备用。
?第4步、葱花爆香。
?第5步、放入口蘑小火慢慢翻炒。
?第6步、口蘑中的水分炒出来后放入少许味极鲜酱油。
?第7步、口蘑翻炒均匀后倒入油菜改大火继续翻炒。
?第8步、放入少许的蚝油，盐，鸡精，翻炒均匀后加入少许的淀粉勾芡即可出锅。
炒口蘑的家常做法
材料准备
口蘑若干，小葱3-4根，生姜2片，淀粉少许，蚝油1小勺，食盐和鸡精适量。
做法：
步骤一：先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净，然后稍微沥下水，再切成片。
步骤二：然后准备需要的辅料，把生姜切成碎末，小葱也切成小段，最后把淀粉加水调成水淀粉，备用。
步骤三：炒口蘑非常的简单哦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油烧热后，然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四：然后倒入已经切好的口蘑，将其快速的翻动，这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色，并且有少量的汁水出来之后，加入切好的小葱。
步骤五：然后再往锅中加入1小勺蚝油，迅速炒开。这里口蘑即将炒熟，入适量的食盐调味，最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后，即可出锅装盘。
口蘑炒香肠的家常做法
所需材料：
口蘑150克
香肠2根
蒜末适量
盐适量
油适量
步骤：
1.口蘑洗净切片，香肠切成小块备用。
2.将锅加热，倒入适量油，烧至五成热。
3.倒入香肠块，煸炒1-2分钟至微微焦黄。
4.加入口蘑片一起煸炒。
5.炒至口蘑稍微软化后加入蒜末，炒出香味。
6.加入适量盐调味即可。
清炒平蘑菇怎么炒好吃
平蘑菇撕条，尖椒，胡萝卜
平蘑条放开水锅焯熟，捞山山控水，尖板切菱形块，胡萝卜切片备用
起锅烧油，先放姜丝，蒜片爆香，再放尖椒块和胡萝卜片翻炒至变色熟透，放平蘑茹条继读翻炒翻炒均匀后放生抽一勺，蚝油一勺，盐和鸡精少许调味，翻炒均匀勾水淀粉汁收汁，即可岀锅。
文章到此结束，如果本次分享的口蘑炒着吃怎么弄好吃窍门和炒口蘑的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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