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粤菜糯米鸡翅的做法大全

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粤菜糯米鸡翅的做法大全

粤菜糯米鸡翅的做法大全:

1. 糯米鸡翅是广东地区的一道传统美食,以鸡肉和糯米为主料,口感香糯,味道浓郁。
2. 制作糯米鸡翅需要准备好所需的食材,包括糯米、鸡翅、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉等。
3. 先将鸡翅进行处理,用料酒、盐和胡椒粉腌制一段时间,让鸡肉入味。
4. 糯米浸泡在水中20分钟,然后沥干水分备用。
5. 在锅中热油,放入葱和姜炒香,然后加入鸡翅煎至两面金黄。
6. 把炒好的鸡翅和糯米一起放入锅中,加入适量的水,用中小火煮至糯米熟透。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
粤菜糯米鸡翅的做法大全
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以上就是粤菜糯米鸡翅的做法大全,你可以根据自己的口味进行调整,制作出更加美味的糯米鸡翅。

标签:# 粤菜# 鸡翅# 糯米# 做法# 大全