香菇炖胡萝卜怎么弄好吃(海带炖香菇可以放胡萝卜吗)

星座梦 2023-07-12 10:10:09 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菇炖胡萝卜怎么弄好吃和海带炖香菇可以放胡萝卜吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菇炖胡萝卜怎么弄好吃以及海带炖香菇可以放胡萝卜吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

食材：排骨500克、胡萝卜1根、香菇适量、洋葱半个、姜适量、黄酒半碗、生抽半碗、冰糖少许、精盐适量、蚝油1汤匙、食用油适量

1.备好排骨，切小段，用清水泡一泡，换二三次水，这样泡去排骨的血水。也能去腥，然后捞起来沥水。

2.准备好洋葱，切小块。备好姜、陈皮，香菇切为两半即可。

3.锅中入油，加入洋葱、香菇、姜，翻炒出香味，这样味道也会更香浓。

4.然后加入排骨，不停地翻炒至变色。一定要炒至变色呢，这样可以去腥，味道也香。

5.接着，加入生抽、黄酒，少许开水，陈皮，翻炒均匀。炒制之后，需要加开水才会容易软烂。

6.将所有食材转入砂锅中，加入胡萝卜，少许冰糖，大火烧开，转中小火炖约40分钟。

7.最后加入少许精盐调味即可。

可以的

1、鹿肉焯水，放入炖锅中。

2、加入开水，盐。

3、水开加入香菇，红萝卜炖1个小时即可。

答：海劳炖香菇是可以放胡萝卜的，不仅美味还营养丰富，做法是：海带和香菇泡发洗净切块，胡萝卜洗净切刀滾刀块，锅中加油烧热放葱姜煸香后放香菇，海带，胡萝卜，加入盐，酱油，蚝油和适量水大火烧开后转中小火炖至食材软烂。

可以

食材

香菇200g、胡萝卜100g、油、盐、葱、煮肉老汤

做法

1、香菇用水焯一下。2、胡萝卜切块，切葱花。

3、在锅中倒少许油，放入葱花。

4、放胡萝卜、香菇，加少许盐。

5、翻炒几下，加两勺老汤。

6、盖上锅盖炖5分钟。

7、5分钟后开盖，翻炒几下，即可出锅。

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