各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享脚扳薯怎么弄好吃,以及脚板薯怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
酒酿煮脚板薯的做法
主料红板薯适量红枣,枸杞适量红糖适量米酒
(最好是酒娘)适量薯子酒的做法步骤1.把薯子洗干净,去皮!
2.刷成浆3.热锅,放油,把薯子浆像煎煎饼一样煎好。
4.这就是半成品5.然后要吃的时候就把锅烧开,放一点水,把煎好的薯子要多少就放多少下去,边煮就边把它弄成一小块一小块,加红枣,枸杞,红糖米酒,煮开,香味就四溢了,煮10分钟就可以出锅了!
红烧脚板芋做法
用料:芋头1斤,老抽2勺
辅料:八角2个,大料2个,姜2片,蒜2个,花椒4粒,小葱1根
烹饪步骤:
1.芋头备好,削皮洗干净。
2.大的切一下。
3.备好老抽葱等。
4.锅中倒点油放八角大料爆香。
5.倒入切好芋头炒。
6.加点老抽炒1分钟。
7.加高汤或水淹没芋头烧。
8.中火烧大概10分钟。
9.汤汁差不多收干时关火。
10.装盘撒点葱即可。
脚板薯的家常做法
1.
准备猪排骨100克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入排骨块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,脚板薯100块,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
2.
准备鸡肉150克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,脚板薯100块,当归2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
3.
准备猪筒骨150克,清洗干净,切成两半备用,起锅烧水,放入猪筒骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,脚板薯80块,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
脚板薯怎么做好吃
原料:
脚板薯1200克
玉米油20克
盐2小勺
孜然粉2小勺
辣椒粉1小勺
做法:
1
准备脚板薯
2
给脚板薯削皮,洗干净
3
脚板薯切厚片,再用工具切成狼牙状;将脚板薯铺在盘子里;
4
放入微波炉里,高火2分钟;
5
不粘锅倒入玉米油烧热;
6
放入脚板薯;
7
用中小火慢慢煎;
8
两面煎黄后,关火,起锅装盘;
9
撒入盐、孜然粉、辣椒粉,以及你喜欢的其他调料
关于本次脚扳薯怎么弄好吃和脚板薯怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。