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腊猪小肠怎么弄好吃,腊小肠做法

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腊猪小肠怎么弄好吃,腊小肠做法

大家好,今天给各位分享腊猪小肠怎么弄好吃的一些知识,其中也会对腊小肠做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 腊小肠湘菜做法
  2. 腊小肠做法
  3. 蒸腊猪小肠的做法
  4. 修水腊小肠做法

腊小肠湘菜做法

腊小肠湘菜的做法如下

1、食材:腊小肠400克,青椒200克,蒜苔150克。

2、腊小肠洗净后,用清水浸泡至软,切成长条。

3、把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生,盛出备用。

4、热锅热油,把腊小肠放入煸炒,然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒,加入适量的盐与生抽调味,炒匀后出锅装盘,开吃。

腊小肠做法

准备适量的小肠衣,五花肉,把五花肉清洗干净后控干水分,准备适量的盐,料酒,十三香,生抽,老抽胡椒粉,把所有的配料放在五花肉里腌半个小时左右,把小肠衣的尾部绑好,再准备一,个矿泉水瓶去掉尾部,把小肠衣绑必学在矿泉水瓶嘴巴里,快板五花肉一点一点的装进小肠衣里面把它压紧,一节一节的用绳子绑好,绑好后再拿去晾晒,晒的过程中用针在小肠一周围插电小孔,让它透气晒容易干一点就可以了

蒸腊猪小肠的做法

材料:猪小肠适量、金针菜适量、食盐适量、淀粉适量

蒸腊猪小肠的做法步骤:

1.要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊

2.猪小肠洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结

金针小肠煲

3.小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟,小肠就熟了,接着取一口砂锅,把洗好的金针菜放到砂锅里,加入压好的小肠,再加点汤,开火煮10分钟,蒸腊猪小肠就做好了。

修水腊小肠做法

1、食材:腊小肠400克,青椒200克,蒜苔150克。

2、腊小肠洗净后,用清水浸泡至软,切成长条。

3、把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生,盛出备用。

4、热锅热油,把腊小肠放入煸炒,然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒,加入适量的盐与生抽调味,炒匀后出锅装盘,开吃。

文章到此结束,如果本次分享的腊猪小肠怎么弄好吃和腊小肠做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 小肠# 做法# 适量# 青椒# 肠衣