大家好，关于鲤鱼没有冰箱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冰箱里冻的鲤鱼鱼怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冰箱里冻的鲤鱼鱼怎么做好吃
2. 鲤鱼不收拾放冷冻行吗
3. 清炖鲤鱼怎么做好吃不用煎
4. 冷冻的鲤鱼怎么做

冰箱里冻的鲤鱼鱼怎么做好吃

冻鲤鱼的做法如下：

1、把姜切丝，蒜洗好切好。

2、鱼洗好

3、锅内放油，稍微热点就把姜丝放进去爆香

4、放入切好的鱼块，把鱼煎得稍微黄一些，稍微煎煎就好

5、有点煎黄了就放水进去煮，煮开后，把鱼肉煮烂后，用筷子将鱼刺拿出把大根鱼刺都拿出后、放入切好的大蒜、辣椒末，我用的是我们油辣椒，放入盐入味，等大蒜都熟了后，起锅。

6、等做好的鱼肉冷了以后放入冰箱，冷藏，等凝固成像果冻一样后就可以食用了

鲤鱼不收拾放冷冻行吗

不行。因为鲤鱼是一种易腐食品，如果不及时清理和处理，容易产生细菌和臭味。如果把鲤鱼放在冷冻里面，只能暂时降低细菌的生长速度，但不能完全解决问题。因此，如果想保存鲤鱼，最好在新鲜状态下处理或在低温环境下进行处理和保管。如果没有条件进行处理，建议及时处理掉，以防止食品安全问题。除了鲤鱼，其它许多食品也需要正确处理和保存以确保其安全和品质。例如，生肉在超市或家庭中应当要求使用专用袋包装，并在低温下存储。同时，还需注意食品的保质期和储存时间，不要轻易使用过期或长时间存储的食品。这些细节都可以对我们的健康产生重大影响。

清炖鲤鱼怎么做好吃不用煎

把鲤鱼收拾干净。

把葱姜蒜、红辣椒切碎。

热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。

放入备用的鲤鱼。

旺火，先后烹入醋、料酒。

加入生抽。

加适量的清水。

烧开后，加盐、白糖调味，中小火炖制5分钟，

加味精提鲜，旺火稍稍收汁，即可关火。

冷冻的鲤鱼怎么做

感谢你的提问！冷冻的鲤鱼首先已经不新鲜了，就排除了清真的做法，我们只能拿来红烧或者做糖醋鱼，或者花开富贵鱼啦等。

下面我就说说最简单的糖醋鲤鱼的做法吧，这个大多数人都喜欢吃。

第一步，家里有微波炉的话，用微波炉先解冻，没有的话当冷水中浸泡，直到完全化开，处理干净鱼鳞，内脏，鱼脖子处切开一刀，去掉鱼腥线，身上改花刀或斜刀。

第二步，根据自己买的鱼的大小准备佐料，我就以2斤为例说吧

生姜10克

(切片和切末都用)，葱段10克

(切段和切葱花)，香菜50克，郫县豆瓣酱5克，蒜粒5瓣，花椒10粒，白糖10克，白醋10ml，盐10克，生抽15ml，料酒15ml，土豆淀粉100克，番茄酱15克，鸡蛋一枚，鸡精5克。这就是要用到的调料。

第三步，腌鱼，生姜切片，把鱼放入容器中，倒入料酒，加入生姜，花椒，盐涂抹均匀，中间多按摩几次，这样鱼才能更入味，腌制30分钟。

中间腌鱼的时间我们可以把蒜切末，调个糖醋汁，用上面的白醋，番茄酱，白糖，盐生抽，鸡精，放入10克淀粉，再加15ml清水，然后搅拌均匀备用。

第四步，鱼腌好了，我们拿掉腌鱼的调料，调一个鸡蛋糊，蘸上鸡蛋液，裹上淀粉，锅内放油等5成油温，放入锅内炸，炸到两面金黄，捞出控油。

第五步，锅底流油，炒香辣椒酱，放入葱，姜，蒜末爆香，倒入调好的料汁，熬制粘稠，浇到炸好的鱼??上，最后撒入香菜，一道美味，酸甜口的糖醋鲤鱼就做好了，配着米饭??吃，真香！

好了以上就是我做鱼的全部过程，都告诉你了，试着做一下吧，一定会成功哦！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 鲤鱼# 怎么做# 好吃# 放入# 冷冻