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这篇文章给大家聊聊关于炸串油怎么弄好吃，以及炸串油怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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炸串油怎么做
在油里面放入豆瓣酱，五香粉，孜然粉，盐，酱油搅拌均匀，以后放在锅里加热，然后将炸串放进去
炸串比较油怎么吸油
一般蔬菜比较吸油，比较好的办法是将炸好的串放到吸油纸上效果比较好。
炸串油配方
配方：色拉油10斤，熟菜籽油
（记住是熟的）1斤，鸡油1斤，三种油混在一起，起锅烧油，烧到6成热，也就是大约180°的时候
（一成热为30°），将芹菜、香菜、香葱、蒜片、姜片各2两，放入油中进行炸制，火候自己控制，各种食材炸至颜色变黄色、不出水分即可，炸好后将这些食材捞出扔掉。这个料油的配方，属于通用配方，家里做菜也能用到。
炸串香料油的熬制配方
料油的具体制作：色拉油10斤，熟菜籽油
（记住是熟的）1斤，鸡油1斤，三种油混在一起，起锅烧油，烧到6成热，也就是大约180°的时候
（一成热为30°），将芹菜、香菜、香葱、蒜片、姜片各2两，放入油中进行炸制，火候自己控制，各种食材炸至颜色变黄色、不出水分即可，炸好后将这些食材捞出扔掉。这个料油的配方，属于通用配方，家里做菜也能用到。
OK，关于炸串油怎么弄好吃和炸串油怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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