大家好,今天来为大家解答寻龙鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括鲟龙鱼怎么做才最好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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请问有谁知道鲟龙鱼怎么做比较好吃
准备食材如下:鲟鱼1条,料酒适量,食盐适量,蒸鱼豉油适量,生姜1块,红椒1个,大葱1段
具体做法如下:将葱姜辣椒切成丝,然后泡水里备用,再将中华鲟清理干净,然后在表面打上刀花,方便入味,中华鲟外壳比较硬,建议再两边打刀花,打好刀花后淋上料酒,涂抹均匀,再撒上食盐,涂抹均匀!然后装盘,撒上一半的葱姜辣椒丝,放入蒸锅大火蒸12分钟,蒸好之后,倒掉汤汁,换上新鲜的葱姜辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,然后用热油爆香即可!
鲟鱼怎么做好吃
主料:鲟鱼
(800g)
辅料:五花肉
(适量)姜
(适量)葱
(适量)酱油
(适量)
步骤:
1、先准备好鲟鱼一条,葱,姜,五花肉。
2、将鲟鱼洗净沥水上隔格,鱼身上铺上薄肉,姜,葱。
3、温水上锅后蒸制十三分钟即可。
4、出锅后,淋上适量酱油提味即可。
鲟龙鱼该怎样做才好吃
1,中华鲟去鳃,去内脏,清洗干净。
2,葱切丝,姜切丝,蒜切片备用。
3,将料酒,蒸鱼豆豉,盐放入碗中调成料汁。
4,将鱼身两侧切斜刀,为了更好入味。
5,将鱼放入盘中,碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀,放入适量葱,姜,蒜。
6,鱼身上的切口处也抹上料汁,夹入适量葱,姜,蒜。
7,剩下的葱,姜,蒜撒在鱼身上,剩下的料汁倒在鱼身上。
8,蒸锅加水烧开,放入鱼。
9,大火蒸10分钟左右即可享用啦
鲟龙鱼怎么做才最好吃
1、材料:鲟鱼一条,洋葱一个,红辣椒两只,食用油适量,大葱一根,小葱一根,干辣椒三只,姜片四片,大蒜一颗,醋半勺,料酒适量,糖、盐适量。
2、料理好鲟龙鱼切成块状,准备备用。
3、将洋葱、红辣椒洗干净,切成丝状准备备用。
4、蒜、大葱、小葱,干辣椒洗干净以后,切成小段,准备备用。
5、将鱼块放在干净的碗里面,倒入料酒和姜片,加入适量的盐腌制一会儿,腌制时间大概15分钟即可。
6、热锅中倒入适量的油,油温变高的时候转小火,将鱼块慢慢放进油锅内煎。煎鱼的时候不要翻的太勤,这样鱼块就不会煎散了。煎制成两面金黄色就可以出锅了。
7、再倒入适量的食油入锅,把准备好的葱姜蒜以及干辣椒就放进锅内炒出香味。
8、下鱼块,快速的炒两下,加入之前准备的醋,料酒,迅速翻炒后倒入开水,没过鱼块焖煮10分钟。
9、开盖加入洋葱和红辣椒丝,翻动一下,让上面的鱼块也充分的浸渍在鱼汤里面。
10、炒到配菜都熟透以后,调入适量的糖和盐就可以出锅了。
好了,关于寻龙鱼怎么弄好吃和鲟龙鱼怎么做才最好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!